Language/Czech/Culture/Czech-Cuisine/ta
Հայերէն
Български език
官话
官話
Hrvatski jezik
Nederlands
English
Suomen kieli
Français
Deutsch
עברית
हिन्दी
Magyar
Bahasa Indonesia
فارسی
Italiano
日本語
Қазақ тілі
한국어
Lietuvių kalba
Νέα Ελληνικά
Şimali Azərbaycanlılar
Język polski
Português
Limba Română
Русский язык
Српски
Español
العربية القياسية
Svenska
Wikang Tagalog
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська мова
Urdu
Tiếng Việt
மும்பியல்[edit | edit source]
செக் சமையல் உலகின் பலத்துறைகளிலும் பரவலாக அறியப்படுகிறது. இது மிகவும் பழமையான உணவுகள் மற்றும் பரம்பரையான உணவுகள் உருவாக்குகின்றது. பின்னர், செக் சமையலின் பல உணவுகள் பரம்பரை மற்றும் பலவகைகளில் உள்ளன. இது பல தரத்தில் உள்ள உணவுகளை உருவாக்குகின்றது, இது பரம்பரை மற்றும் பலவகைகளில் உள்ளது. இந்த பாடம் உங்களுக்கு செக் உணவுகள், பாரம்பரிய உணவுகள் மற்றும் உணவு உண்டாக்குதலுக்கு பயன்படும் படிவம் கொடுக்கும்.
பாரம்பரிய உணவுகள்[edit | edit source]
செக் சமையலில் பல பாரம்பரிய உணவுகள் உள்ளன. இதில் பல உணவுகள் மற்றும் பரம்பரையான உணவுகள் உள்ளன. செக் சமையலில் பிரபலமான உணவுகள் கீழே உள்ளன:
| செக் | உச்சரிப்பு | தமிழ் மொழி |
|---|---|---|
| Vepřo-knedlo-zelo | வெப்ரோ-க்நெட்லோ-ஜீலோ | பரம்பரை உணவு அரைக்காய் பிரண்டு மற்றும் மாவு போன்ற தரமான உணவுகள் நோக்கியவர்களுக்கு அருகிலிருந்து வெப்ரோ மற்றும் ஜீலோ போன்ற உணவுகளை சேர்த்து உருவாக்கப்படுகின்றன. |
| Svíčková | ஸ்விச்சோவா | வன்னிருக்கு மற்றும் கோசும்பு போன்ற உணவுகளுடன் கலந்து உருவாக்கப்படுகின்றது. |
| Bramboráky | ப்ராம்போராகி | ஆலூ தோசைக்கு மேலும் உறுப்பு தோசைக்கு ஏற்படும் போது இது உருவாக்கப்படுகின்றது. |
| Smažený sýr | ஸ்மார்ஜேனி சீஸ் | கச்சை பலகலைகள் உருவாக்கப்படுகின்றன. |
| Guláš | குலாஷ் | பிரண்டு எம்மாத்திரம் உருவாக்கப்படுகின்றது, இது வந்தார்களை கவனிக்க வேண்டும். |
இந்த பாடம் உங்களுக்கு செக் சமையலில் உணவுகள் பற்றிய அறிவு மற்றும் பரம்பரைகள் கொடுக்கும்.
பாரம்பரிய பானங்கள்[edit | edit source]
செக் சமையலில் பல பாரம்பரிய பானங்கள் உள்ளன. இந்த பாடம் உங்களுக்கு செக் பானங்கள் பற்றிய அறிவும் பரம்பரைகளும் கொடுக்கும்.
| செக் | உச்சரிப்பு | தமிழ் மொழி |
|---|---|---|
| Pivo | பீவோ | பியர் என்பது காரணமாக செகலாவிலுள்ள பரம்பரையான பானங்களில் ஒன்று. |
| Becherovka | பெச்கேரோவ்கா | பரம்பரையான ஆயுள் உணவு பானங்களில் ஒன்று மற்றும் பிரபலமான பானங்களில் ஒன்று ஆகும். இது நோய் குறைய வரும் எளிய மூலிகைகளில் ஒன்றாகும். |
| Slivovice | ஸ்லிவோவிசே | வாகனம் மரத்தின் பழம் மற்றும் அதன் பழ மாவுகளில் உருவாக்கப்படுகின்றது. இது செக் பரம்பரையான பானங்களில் ஒன்று ஆகும். |
இந்த பாடம் உங்களுக்கு செக் பானங்கள் பற்றிய அறிவு மற்றும் பரம்பரைகள் கொடுக்கும்.
உணவு சமயம்[edit | edit source]
செக் சமையலில் உணவு சமயம் அதிக முக்கியமாக உள்ளது. ஒவ்வொரு குறிப்பிட்ட உணவுக்கும் ஒரு பாரம்பரிய சமயம் உள்ளது. இது பிரபலமான சமயங்கள் கீழே உள்ளன:
- காலை உணவு - காலை உணவு போக்குகின்ற செக் பரம்பரையான உணவுகளில் ஒன்று. இது செக் மாவுகளைப் பயன்படுத்தி உருவாக்கப்படுகின்றது. இது புதுமையான பரம்பரையான உணவுகளில் ஒன்று ஆகும்.
- மதிய உணவு - இந்த உணவு இரவு உணவுக்கு முன்பு உணவு போக்குகின்ற செக் பரம்பரையான உணவுகளில் ஒன்று.
- இரவு உணவு - செக் பரம