Language/German/Culture/Cuisine-and-Traditions/iw
Հայերէն
Български език
官话
官話
Hrvatski jezik
Český jazyk
Nederlands
English
Suomen kieli
Français
עברית
हिन्दी
Magyar
Bahasa Indonesia
فارسی
Italiano
日本語
Қазақ тілі
한국어
Lietuvių kalba
Νέα Ελληνικά
Şimali Azərbaycanlılar
Język polski
Português
Limba Română
Русский язык
Српски
Español
العربية القياسية
Svenska
Wikang Tagalog
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська мова
Urdu
Tiếng Việt
הקדמה[edit | edit source]
ברוכים הבאים לשיעור החדש בקורס שלנו, "מטבח ומסורות גרמניות"! בשיעור זה, נחקור את תרבות האוכל הגרמנית ואת המסורות הקשורות לחגים ופסטיבלים. האוכל הוא חלק בלתי נפרד מהתרבות, והוא משקף את ההיסטוריה, המסורת והמנהגים של העם הגרמני. באמצעות חקר המטבח הגרמני, נוכל להבין טוב יותר את החיים היומיים והחגים של הגרמנים, דבר שיסייע לנו גם בשפה עצמה.
במהלך השיעור, נכיר את המאכלים המסורתיים, את המשקאות הפופולריים וגם את המסורות הקשורות לחגים. בסוף השיעור, יהיו לכם מספר תרגילים שיאפשרו לכם לתרגל את מה שלמדתם.
מאכלים גרמניים מסורתיים[edit | edit source]
בגרמניה, ישנם מאכלים רבים שהם חלק מהתרבות המקומית. נתחיל בכמה מהמאכלים המוכרים ביותר, ונלמד על כל אחד מהם.
| מאכל גרמני | הגייה | תרגום לעברית |
|---|---|---|
| ברטוורסט | [ˈbɛʁtvaʁst] | נקניקיה גרמנית |
| קראוטפונק | [ˈkʁaʊtˌfʊŋk] | תפוחי אדמה מרוסקים |
| שטרודל | [ˈʃtʁuːdəl] | שטרודל (מאפה) |
| סאורברטן | [ˈzaʊ̯ɐbɛʁtn̩] | בשר חמוץ |
| זלצקראוט | [ˈzaʊ̯t͡sˌkʁaʊt] | כרוב כבוש |
| נודלס | [ˈnʊdl̩s] | נודלס (פסטה) |
| ליבה | [ˈliːbɛ] | עוגת תפוחים |
| פנקוקן | [ˈpɛnkoːkən] | פנקייק |
| גולש | [ˈɡoʊ̯lʃ] | תבשיל בשר |
| קפקייקס | [ˈkʌfkeɪks] | מאפה אישי |
משקאות גרמניים[edit | edit source]
המשקאות בגרמניה מגוונים ומשקפים את התרבות המקומית. כאן נציג כמה מהמשקאות הפופולריים.
| משקה גרמני | הגייה | תרגום לעברית |
|---|---|---|
| בירה | [ˈbiːʁə] | בירה |
| אפלוויין | [ˈapəlvaɪ̯n] | יין תפוחים |
| פיקול שור | [ˈpiːkəl ʃoʊ̯ʁ] | שור של פירות |
| קפה | [ˈkaːfə] | קפה |
| תה | [teː] | תה |
חגים ופסטיבלים גרמניים[edit | edit source]
כעת נעבור לחגים ולפסטיבלים, שהינם חלק חשוב מהתרבות הגרמנית. דרך החגים, אנו יכולים להבין את המסורות והמנהגים של העם הגרמני.
חגים[edit | edit source]
- חג המולד (Weihnachten) - חג שבו חוגגים את לידת ישו, כולל מסורת של עץ חג מולד ומתנות.
- חג הפסחא (Ostern) - חג שבו חוגגים את תחיית ישו, כולל מסורת של ביצי פסחא.
- יום העצמאות (Tag der Deutschen Einheit) - חג המוקדש לאיחוד גרמניה, מצוין ב-3 באוקטובר.
פסטיבלים[edit | edit source]
- אוקטוברפסט - הפסטיבל הגדול בעולם לבירה, מתקיים במינכן.
- פסטיבל הקרנבל - פסטיבל צבעוני שבו יש תחפושות, מופעים וריקודים.
תרגילים ופעילויות[edit | edit source]
כדי לבדוק את ההבנה שלכם, הכנתי מספר תרגילים:
- תרגיל 1: תרגום מאכלים גרמניים לעברית.
- תרגיל 2: כתיבה על חג גרמני שאתם מכירים.
- תרגיל 3: הכנת רשימה של מאכלים גרמניים שאתם רוצים לנסות.
- תרגיל 4: מציאת מתכון להכנת שטרודל.
- תרגיל 5: תיאור המשקה הגרמני המועדף עליכם.
- תרגיל 6: חיפוש מידע על פסטיבל גרמני.
- תרגיל 7: שיחה עם חבר על מאכלים גרמניים.
- תרגיל 8: הכנת כרטיס ברכה לחג המולד.
- תרגיל 9: ציירו את המאכל הגרמני האהוב עליכם.
- תרגיל 10: כתיבת מאמר קצר על הקשר בין אוכל לחגים.
פתרונות לתרגילים[edit | edit source]
1. פתרון תרגיל 1:
- ברטוורסט: נקניקיה גרמנית
- קראוטפונק: תפוחי אדמה מרוסקים
2. פתרון תרגיל 2:
- חג המולד: חג שבו חוגגים את לידת ישו, עם עץ חג מולד.
3. פתרון תרגיל 3:
- רשימה של מאכלים: ברטוורסט, שטרודל, זלצקראוט.
4. פתרון תרגיל 4:
- חיפוש מתכון בשפה הגרמנית.
5. פתרון תרגיל 5:
- המשקה המועדף: בירה, משקה פופולרי בגרמניה.
6. פתרון תרגיל 6:
- מידע על אוקטוברפסט: פסטיבל בירה במינכן, מתקיים בסוף ספטמבר-תחילת אוקטובר.
7. פתרון תרגיל 7:
- שיחה עם חבר על מאכלים כמו ברטוורסט וזלצקראוט.
8. פתרון תרגיל 8:
- כרטיס ברכה לחג המולד: "חג מולד שמח!".
9. פתרון תרגיל 9:
- ציור שטרודל.
10. פתרון תרגיל 10:
- כתיבת מאמר על הקשר בין אוכל לחגים וחגיגות.
שיעורים אחרים[edit | edit source]
- קורס 0 עד A1 → תרבות → גאוגרפיה ואתרי יחס
- קורס 0 עד A1 → תרבות → זמרים וז'אנרים פופולריים בגרמניה
- קורס 0 עד A1 → תרבות → סרטים, טלוויזיה וספרות