Language/German/Culture/Cuisine-and-Traditions/az
Հայերէն
Български език
官话
官話
Hrvatski jezik
Český jazyk
Nederlands
English
Suomen kieli
Français
עברית
हिन्दी
Magyar
Bahasa Indonesia
فارسی
Italiano
日本語
Қазақ тілі
한국어
Lietuvių kalba
Νέα Ελληνικά
Şimali Azərbaycanlılar
Język polski
Português
Limba Română
Русский язык
Српски
Español
العربية القياسية
Svenska
Wikang Tagalog
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська мова
Urdu
Tiếng Việt
Alman dili öyrənərkən, yalnız dilin qrammatikası və sözləri ilə kifayətlənmək lazım deyil, həm də o dili danışan insanların mədəniyyətini, adətlərini və ənənələrini anlamaq çox önəmlidir. Bu dərs "Alman Mədəniyyəti → Qida və Adətlər" mövzusunu əhatə edir. Alman mətbəxi, onun zəngin müxtəlifliyi və özünəməxsus adətləri ilə tanınır. Burada siz Almaniyanın məşhur yeməkləri, içkiləri, bayramları və festivalları haqqında məlumat alacaqsınız. Dərsin sonunda, öyrəndiklərinizi tətbiq etmək üçün bir neçə tapşırıq da sizə təqdim olunacaq.
Alman Mətbəxi[edit | edit source]
Alman mətbəxi, bölgələrə görə fərqli olsa da, bir sıra ortaq elementləri ilə tanınır. Burada, Alman mətbəxinin əsas xüsusiyyətlərini və bəzi ənənəvi yeməklərini müzakirə edəcəyik.
Əsas Xüsusiyyətlər[edit | edit source]
Alman mətbəxinin xüsusiyyətləri aşağıdakılardır:
- Təzə Tərkib: Alman mətbəxi, yerli və təzə məhsullara əsaslanır.
- Südlü və Qoyun Əti: Süd məhsulları, ət və kartof yeməklərdə geniş istifadə olunur.
- Fərqli Bölgələr: Almaniyada müxtəlif bölgələrdə fərqli yeməklər hazırlanır.
Məşhur Alman Yeməkləri[edit | edit source]
Alman mətbəxinin bəzi məşhur yeməkləri aşağıda verilmişdir:
| Alman | Tələffüz | Şimal Azərbaycanı |
|---|---|---|
| Sauerkraut | [ˈzaʊ̯ɐˌkʁaʊ̯t] | Turş kələm |
| Bratwurst | [ˈbʁaːtˌvʊʁst] | Qızardılmış kolbasa |
| Schnitzel | [ˈʃnɪtsl̩] | Şnitzel |
| Kartoffelsalat | [kaʁˈtɔfəlzaˌlaːt] | Kartof salatı |
| Brezel | [ˈbʁeːtsəl] | Brezel |
Alman İçkiləri[edit | edit source]
Almaniya, içki mədəniyyəti ilə də tanınır. Bu hissədə, alman içki mədəniyyətini və məşhur içkiləri müzakirə edəcəyik.
Məşhur Alman İçkiləri[edit | edit source]
Almaniyanın məşhur içkiləri aşağıdakılardır:
| Alman | Tələffüz | Şimal Azərbaycanı |
|---|---|---|
| Bier | [biːɐ̯] | Pivə |
| Apfelsaft | [ˈapfəlˌzaft] | Alma suyu |
| Glühwein | [ˈɡlyːvaɪn] | İsti şərab |
| Wasser | [ˈvasɐ] | Su |
| Sekt | [zɛkt] | Şampan |
Alman Bayramları və Adətləri[edit | edit source]
Almaniyada müxtəlif bayramlar və ənənələr var. Bu hissədə, bu bayramların və adətlərin bəzilərini öyrənəcəyik.
Məşhur Alman Bayramları[edit | edit source]
Almaniyada qeyd olunan bəzi bayramlar aşağıda verilmişdir:
| Alman | Tələffüz | Şimal Azərbaycanı |
|---|---|---|
| Oktoberfest | [ɔkˈtoːbɐˌfɛst] | Oktyabr Festivali |
| Weihnachten | [ˈvaɪ̯naχtn̩] | Milad |
| Karneval | [ˈkaʁneˌvaːl] | Karnaval |
| Tag der Deutschen Einheit | [taːk deːɐ̯ ˈdɔʏtʃən ˈaɪ̯nhaɪt] | Alman Birliyi Günü |
| Erntedankfest | [ˈɛʁntəˌdaŋkˌfɛst] | Məhsul Bayramı |
Tapşırıqlar[edit | edit source]
Bu hissədə, öyrəndiklərinizi tətbiq etmək üçün bir neçə tapşırıq təqdim olunacaq.
Tapşırıq 1: Yemək və İçki Adları[edit | edit source]
Aşağıdakı yemək və içkilərin adlarını düzgün tələffüz edin və onların Azərbaycan dilindəki qarşılığını yazın.
1. Sauerkraut
2. Bier
3. Brezel
4. Apfelsaft
5. Schnitzel
Həll:
1. Sauerkraut - [ˈzaʊ̯ɐˌkʁaʊ̯t] - Turş kələm
2. Bier - [biːɐ̯] - Pivə
3. Brezel - [ˈbʁeːtsəl] - Brezel
4. Apfelsaft - [ˈapfəlˌzaft] - Alma suyu
5. Schnitzel - [ˈʃnɪtsl̩] - Şnitzel
Tapşırıq 2: Bayramlar[edit | edit source]
Aşağıdakı bayramların azərbaycan dilindəki adlarını yazın:
1. Oktoberfest
2. Weihnachten
3. Karneval
4. Tag der Deutschen Einheit
5. Erntedankfest
Həll:
1. Oktoberfest - Oktyabr Festivali
2. Weihnachten - Milad
3. Karneval - Karnaval
4. Tag der Deutschen Einheit - Alman Birliyi Günü
5. Erntedankfest - Məhsul Bayramı
Tapşırıq 3: Mətbəx Terminləri[edit | edit source]
Aşağıdakı terminlərin Alman dilindəki qarşılığını yazın:
1. Yemək
2. İçki
3. Salat
4. Şirniyyat
5. Pivə
Həll:
1. Yemək - Essen
2. İçki - Getränk
3. Salat - Salat
4. Şirniyyat - Dessert
5. Pivə - Bier
Tapşırıq 4: Cümlə Quraşdırma[edit | edit source]
Verilmiş sözləri istifadə edərək cümlələr qurun:
1. Brezel / sevirəm / mən
2. Milad / qeyd edir / Almanlar
3. Pivə / içir / biz
4. Apfelsaft / içmək / istəyirəm
5. Oktoberfest / iştirak / mən
Həll:
1. Mən Brezel sevirəm.
2. Almanlar Milad qeyd edir.
3. Biz pivə içir.
4. Mən Apfelsaft içmək istəyirəm.
5. Mən Oktoberfestdə iştirak edirəm.
Tapşırıq 5: Mətbəx Süniyyatı[edit | edit source]
Aşağıdakı mətbəx süniyyatları ilə bağlı məlumatları düzgün doldurun:
1. Məşhur Alman Yeməyi: __________
2. İçki: __________
3. Bayram: __________
4. Salat: __________
5. Şirniyyat: __________
Həll:
1. Məşhur Alman Yeməyi: Sauerkraut
2. İçki: Bier
3. Bayram: Oktoberfest
4. Salat: Kartoffelsalat
5. Şirniyyat: Dessert
Tapşırıq 6: Sözləri Uyğunlaşdırma[edit | edit source]
Aşağıdakı alman sözlərini uyğunlaşdırın:
1. Bier
2. Brezel
3. Schnitzel
4. Glühwein
5. Kartoffelsalat
Həll:
1. Bier - Pivə
2. Brezel - Brezel
3. Schnitzel - Şnitzel
4. Glühwein - İsti şərab
5. Kartoffelsalat - Kartof salatı
Tapşırıq 7: Şəkil İlə Cümlə Qurma[edit | edit source]
Aşağıdakı şəkil üçün bir cümlə qurun (şəkil təqdim ediləcək).
Həll: Şəkildəki yeməyi təsvir edən cümlə yazın.
Tapşırıq 8: Dialoq Yaratma[edit | edit source]
Alman mətbəxi ilə bağlı iki nəfər arasında dialoq yaradın.
Həll: Dialoq standart bir mətbuat formatında yazılmalıdır.
Tapşırıq 9: Anket Doldurma[edit | edit source]
Aşağıdakı suallara cavab verin:
1. Siz hansı alman yeməyini sevirsiniz?
2. Hər hansı bir alman bayramında iştirak etmisinizmi? Hə, hansı?
3. Alman içkilərindən hansını bəyənirsiniz?
Həll: Suallara şəxsi cavablar yazılmalıdır.
Tapşırıq 10: Tədqiqat[edit | edit source]
Alman mətbəxi haqqında bir neçə fakt toplayın və paylaşın.
Həll: Tədqiqat nəticələri müstəqil yazılmalıdır.
Other lessons[edit | edit source]
- Geography and Landmarks
- Popular Musicians and Genres
- 0-dan A1 səviyyəsinə qədər tam kurs → Mədəniyyət → Film, TV və Ədəbiyyat