Difference between revisions of "Language/Mandarin-chinese/Culture/Double-Ninth-Festival-and-Chongyang-Cake/pl"
m (Quick edit) |
m (Quick edit) |
||
| Line 66: | Line 66: | ||
<span gpt></span> <span model=gpt-3.5-turbo></span> <span temperature=0.7></span> | <span gpt></span> <span model=gpt-3.5-turbo></span> <span temperature=0.7></span> | ||
==Inne lekcje== | |||
* [[Language/Mandarin-chinese/Culture/Chinese-Calligraphy-and-Painting/pl|Kurs 0 do A1 → Kultura → Kaligrafia i malarstwo chińskie]] | |||
* [[Language/Mandarin-chinese/Culture/China's-Economy-and-Business-Landscape/pl|Kurs 0 do A1 → Kultura → Gospodarka i krajobraz biznesowy Chin]] | |||
* [[Language/Mandarin-chinese/Culture/Famous-Chinese-Mountains-and-Rivers/pl|Kurs 0- A1 → Kultura → Znane chińskie góry i rzeki]] | |||
* [[Language/Mandarin-chinese/Culture/China's-Four-Great-Ancient-Capitals/pl|Kurs od poziomu 0 do A1 → Kultura → Cztery Wielkie Stolice Starożytnej Chin]] | |||
* [[Language/Mandarin-chinese/Culture/Chinese-Knots-and-Paper-cutting/pl|Kurs od 0 do poziomu A1 → Kultura → Węzły chińskie i wycinanki]] | |||
* [[Language/Mandarin-chinese/Culture/Spring-Festival-and-Chunyun/pl|Kurs 0 do A1 → Kultura → Święto Wiosny i Chunyun]] | |||
* [[Language/Mandarin-chinese/Culture/Chinese-Opera-and-Drama/pl|Kurs 0 do A1 → Kultura → Chińskie opery i dramat]] | |||
* [[Language/Mandarin-chinese/Culture/Current-Events-and-Issues-in-China-and-Beyond/pl|Kurs od poziomu 0 do A1 → Kultura → Bieżące wydarzenia i problemy w Chinach i poza nimi]] | |||
* [[Language/Mandarin-chinese/Culture/Chinese-Art-and-Entertainment-Scene/pl|Kurs od poziomu 0 do A1 → Kultura → Scena sztuki i rozrywki w Chinach]] | |||
* [[Language/Mandarin-chinese/Culture/Dragon-Boat-Festival-and-Zongzi/pl|Kurs od 0 do A1 → Kultura → Święto Smoka i Zongzi]] | |||
* [[Language/Mandarin-chinese/Culture/China's-Great-Wall/pl|Kurs 0 do A1 → Kultura → Wielki Mur Chiński]] | |||
* [[Language/Mandarin-chinese/Culture/Mid-Autumn-Festival-and-Mooncakes/pl|Kurs 0 do A1 → Kultura → Święto Środka Jesieni i Ciasta Księżycowe]] | |||
{{Mandarin-chinese-Page-Bottom}} | {{Mandarin-chinese-Page-Bottom}} | ||
Latest revision as of 13:28, 13 May 2023
Witajcie! Dzisiaj opowiemy o jednym z najważniejszych chińskich świąt - Festiwalu Podwójnej Dziewiątki. Nauczycielka Zhang pokaże nam, jak obchodzić tę tradycyjną uroczystość i jak przygotować klasyczne danie, czyli ciasto Chongyang.
Festiwal Podwójnej Dziewiątki[edit | edit source]
Festiwal Podwójnej Dziewiątki (ch. sobotnio-dziewiątkowy festiwal, podwójna dziewiątka) to chińskie święto, które obchodzone jest dziewiątego dnia dziewiątego miesiąca według kalendarza księżycowego. Jest to dzień, w którym Chińczycy świętują starość i długowieczność.
W tym dniu ludzie w Chinach podejmują wiele różnych aktywności, takich jak wspinaczka na góry, picie herbaty chryzantemowej, słuchanie poezji, a także jedzenie specjalnego ciasta, które nazywa się Chongyang.
Historia i pochodzenie[edit | edit source]
Podobnie jak wiele chińskich świąt, Festiwal Podwójnej Dziewiątki ma długą historię i bogatą kulturę. Według legendy, festiwal został zapoczątkowany w okresie dynastii Han (206 pne - 220 n.e.) przez poetę Su Dongpo, który odkrył, że dzisiaj jest szczególnie korzystny czas na odwiedzenie gór. Od tego czasu obchody festiwalu stały się bardziej popularne wśród ludzi, a tradycja wspinaczki na góry zaczęła się rozwijać.
Zwyczaje[edit | edit source]
Festiwal Podwójnej Dziewiątki ma wiele różnych zwyczajów i tradycji, z których jednym z najważniejszych jest wspinaczka na góry. Wiele osób w tym dniu wspina się na góry, aby podziwiać panoramę i cieszyć się pięknem natury.
Innym ważnym zwyczajem jest jedzenie Chongyang Cake. Chongyang Cake to specjalne danie, które Chińczycy przygotowują na Festiwal Podwójnej Dziewiątki. Ciasto składa się z dziewięciu warstw, co symbolizuje długowieczność i wiek.
Przygotowanie Chongyang Cake[edit | edit source]
Chcesz spróbować przygotować Chongyang Cake w domu? Oto przepis:
Składniki:
- 200 g mąki ryżowej
- 50 g mąki ziemniaczanej
- 100 g cukru
- 1 łyżka drożdży
- 1/2 szklanki ciepłej wody
- olej roślinny
Krok 1. Wymieszaj mąkę ryżową i mąkę ziemniaczaną w misce. Dodaj cukier i drożdże, a następnie wlej ciepłą wodę. Wymieszaj składniki razem, aż powstanie gładka masa.
Krok 2. Odstaw ciasto na godzinę, aby drożdże zadziałały.
Krok 3. Rozgrzej olej w głębokiej patelni. Następnie nałóż na patelnię łyżkę masy ciasta i smaż na złoty kolor.
Krok 4. Układaj ciasto w stosy, dodając na przemian cienkie warstwy ciasta i oleju.
Krok 5. Gotowe ciasto podaj na stół i ciesz się tradycyjnym smakiem Festiwalu Podwójnej Dziewiątki!
Podsumowanie[edit | edit source]
W ten sposób przygotowanie na Festiwal Podwójnej Dziewiątki i jedzenie Chongyang Cake jest bardzo ważną tradycją w kulturze chińskiej. Dzięki tej lekcji nauczyliście się podstawowych informacji na temat tego święta, jego zwyczajów i tradycji.
Do zobaczenia w kolejnych lekcjach!
Inne lekcje[edit | edit source]
- Kurs 0 do A1 → Kultura → Kaligrafia i malarstwo chińskie
- Kurs 0 do A1 → Kultura → Gospodarka i krajobraz biznesowy Chin
- Kurs 0- A1 → Kultura → Znane chińskie góry i rzeki
- Kurs od poziomu 0 do A1 → Kultura → Cztery Wielkie Stolice Starożytnej Chin
- Kurs od 0 do poziomu A1 → Kultura → Węzły chińskie i wycinanki
- Kurs 0 do A1 → Kultura → Święto Wiosny i Chunyun
- Kurs 0 do A1 → Kultura → Chińskie opery i dramat
- Kurs od poziomu 0 do A1 → Kultura → Bieżące wydarzenia i problemy w Chinach i poza nimi
- Kurs od poziomu 0 do A1 → Kultura → Scena sztuki i rozrywki w Chinach
- Kurs od 0 do A1 → Kultura → Święto Smoka i Zongzi
- Kurs 0 do A1 → Kultura → Wielki Mur Chiński
- Kurs 0 do A1 → Kultura → Święto Środka Jesieni i Ciasta Księżycowe