Difference between revisions of "Language/Indonesian/Culture/Indonesian-Food/pt"
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* [[Language/Indonesian/Culture/Indonesian-Dance/pt|Curso de 0 a A1 → Cultura → Dança Indonésia]] | |||
* [[Language/Indonesian/Culture/Indonesian-Batik/pt|Curso 0 a A1 → Cultura → Batik Indonésio]] | |||
* [[Language/Indonesian/Culture/Indonesian-Weddings/pt|Curso 0 a A1 → Cultura → Casamentos Indonésios]] | |||
* [[Language/Indonesian/Culture/Indonesian-Festivals/pt|Curso 0 a A1 → Cultura → Festivais Indonésios]] | |||
* [[Language/Indonesian/Culture/Indonesian-Music/pt|Curso 0 a A1 → Cultura → Música Indonésia]] | |||
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Latest revision as of 11:28, 13 May 2023
Introdução[edit | edit source]
Nesta lição, você aprenderá sobre alguns dos pratos e ingredientes mais populares da culinária indonésia, incluindo nasi goreng, sate, tempe e sambal. A culinária da Indonésia é conhecida por sua variedade de sabores e influências culturais.
Pratos Populares[edit | edit source]
Nasi Goreng[edit | edit source]
Nasi goreng é um prato popular indonésio de arroz frito com vegetais, ovos e carne ou frango. É geralmente temperado com molho de soja e especiarias, como alho e cebola. O prato é geralmente servido com picles e uma fatia de pepino.
| Indonésio | Pronúncia | Tradução para o Português |
|---|---|---|
| nasi goreng | na-si go-reng | arroz frito |
| molho de soja | molho de so-ja | molho de soja |
| alho | al-ho | alho |
| cebola | ce-bo-la | cebola |
Sate[edit | edit source]
Sate é um espeto de carne, frango ou peixe grelhado, geralmente servido com molho de amendoim e fatias de pepino. O prato é popular em todo o sudeste da Ásia e é geralmente encontrado em barracas de rua.
| Indonésio | Pronúncia | Tradução para o Português |
|---|---|---|
| sate | sa-te | espeto de carne |
| molho de amendoim | molho de a-men-do-im | molho de amendoim |
| pepino | pe-pi-no | pepino |
Tempe[edit | edit source]
Tempe é um alimento feito a partir da fermentação de soja. É frequentemente usado em pratos vegetarianos e veganos como substituto da carne. Tempe geralmente é frito e servido com molho de soja e arroz.
| Indonésio | Pronúncia | Tradução para o Português |
|---|---|---|
| tempe | tem-pe | tempe |
| soja | so-ja | soja |
| molho de soja | molho de so-ja | molho de soja |
Sambal[edit | edit source]
Sambal é um molho picante feito com pimenta, cebola, tomate e outros ingredientes. É frequentemente usado como condimento em pratos salgados. A intensidade do sabor varia dependendo da receita e dos ingredientes usados.
| Indonésio | Pronúncia | Tradução para o Português |
|---|---|---|
| sambal | sam-bal | sambal |
| pimenta | pi-men-ta | pimenta |
| cebola | ce-bo-la | cebola |
Conclusão[edit | edit source]
A culinária indonésia oferece uma grande variedade de sabores e pratos interessantes. Esperamos que esta lição tenha despertado sua curiosidade sobre a cultura e a culinária da Indonésia.
Outras lições[edit | edit source]
- Curso de 0 a A1 → Cultura → Dança Indonésia
- Curso 0 a A1 → Cultura → Batik Indonésio
- Curso 0 a A1 → Cultura → Casamentos Indonésios
- Curso 0 a A1 → Cultura → Festivais Indonésios
- Curso 0 a A1 → Cultura → Música Indonésia