Language/Czech/Culture/Czech-Cuisine/th
Հայերէն
Български език
官话
官話
Hrvatski jezik
Nederlands
English
Suomen kieli
Français
Deutsch
עברית
हिन्दी
Magyar
Bahasa Indonesia
فارسی
Italiano
日本語
Қазақ тілі
한국어
Lietuvių kalba
Νέα Ελληνικά
Şimali Azərbaycanlılar
Język polski
Português
Limba Română
Русский язык
Српски
Español
العربية القياسية
Svenska
Wikang Tagalog
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська мова
Urdu
Tiếng Việt
บทนำ[edit | edit source]
อาหารชาวเช็กเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ของประเทศเช็ก การเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารไม่เพียงแต่จะช่วยให้คุณเข้าใจวัฒนธรรมมากขึ้น แต่ยังช่วยให้คุณสามารถสื่อสารและมีปฏิสัมพันธ์กับคนท้องถิ่นได้ดีขึ้น ในบทเรียนนี้ เราจะสำรวจอาหารดั้งเดิม เครื่องดื่ม และมารยาทการรับประทานอาหารในสาธารณรัฐเช็ก
เนื้อหา[edit | edit source]
อาหารดั้งเดิม[edit | edit source]
ในสาธารณรัฐเช็ก อาหารมีความหลากหลายและเต็มไปด้วยรสชาติที่อร่อย นี่คือรายการอาหารดั้งเดิมที่พบบ่อย:
| Czech | Pronunciation | Thai |
|---|---|---|
| Svíčková | สวีชโควา | สตูว์เนื้อที่เสิร์ฟกับซอสครีม |
| Goulash | โกลาช | สตูว์เนื้อที่มักจะมีมันฝรั่ง |
| Knedlíky | เคนดลิกี้ | ขนมปังนุ่มที่ทำจากแป้งมันฝรั่ง |
| Vepřo knedlo zelo | เวพริว เคนดโล เซโล | เนื้อหมูตุ๋นกับกะหล่ำปลีและขนมปังนุ่ม |
| Trdelník | เทรเดลนิก | ขนมหวานที่ทำจากแป้งและอบในรูปทรงกลม |
| Bramboráky | บรัมโบราคี | เฟรนช์ฟรายส์มันฝรั่งทอด |
| Koláče | โคลาช | ขนมอบที่มีไส้ผลไม้หรือชีส |
| Svatební koláče | สวัเทบนี โคลาช | ขนมอบที่ใช้ในงานแต่งงาน |
| řízek | รีเซ็ก | เนื้อหมูหรือเนื้อวัวที่ทอด |
| Pilsner | พิลส์เนอร์ | เบียร์ที่มีชื่อเสียงจากเช็ก |
เครื่องดื่ม[edit | edit source]
ประเทศเช็กมีชื่อเสียงในเรื่องเบียร์ โดยเฉพาะ Pilsner นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่น่าสนใจ:
| Czech | Pronunciation | Thai |
|---|---|---|
| Pilsner | พิลส์เนอร์ | เบียร์ที่มีชื่อเสียงระดับโลก |
| Slivovice | สลิโววิซ | เหล้าผลพลัม |
| Becherovka | เบเคอโรฟกา | เหล้าสมุนไพรที่มีรสชาติสดชื่น |
| Kofola | โคโฟลา | เครื่องดื่มซอฟต์ที่มีรสชาติคล้ายโคล่า |
| Moravské víno | โมราฟสเก วีโน | ไวน์ที่ผลิตในเขตโมราฟ |
มารยาทในการรับประทานอาหาร[edit | edit source]
การรับประทานอาหารในประเทศเช็กมีมารยาทที่สำคัญ เช่น:
- ควรรอให้ทุกคนได้รับอาหารก่อนเริ่มทาน
- ใช้ช้อนและส้อมอย่างถูกต้อง
- อย่าพูดขณะเคี้ยวอาหาร
- ขอบคุณเจ้าของบ้านหรือพนักงานเสิร์ฟหลังจากทานอาหารเสร็จ
สรุป[edit | edit source]
การเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารชาวเช็กไม่เพียงแต่ทำให้คุณเข้าใจวัฒนธรรมของประเทศมากขึ้น แต่ยังช่วยให้คุณสามารถมีปฏิสัมพันธ์กับคนท้องถิ่นได้ดีขึ้น ในบทเรียนถัดไป เราจะพูดถึงการสั่งอาหารในร้านอาหารและการใช้คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง
แบบฝึกหัด[edit | edit source]
ต่อไปนี้คือแบบฝึกหัดที่ช่วยให้คุณนำความรู้ที่ได้ไปใช้:
แบบฝึกหัด 1: การจับคู่[edit | edit source]
จับคู่ชื่ออาหารกับคำแปลที่ถูกต้อง:
| Czech | Thai |
|---|---|
| Svíčková | สตูว์เนื้อที่เสิร์ฟกับซอสครีม |
| Goulash | สตูว์เนื้อที่มักจะมีมันฝรั่ง |
| Knedlíky | ขนมปังนุ่มที่ทำจากแป้งมันฝรั่ง |
แบบฝึกหัด 2: การเติมคำ[edit | edit source]
เติมคำในช่องว่างด้วยคำที่เหมาะสม:
1. ในงานแต่งงาน เรามักจะเสิร์ฟ ________ (ขนมอบที่ใช้ในงานแต่งงาน)
2. เครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงจากเช็กคือ ________ (เบียร์ที่มีชื่อเสียงระดับโลก)
แบบฝึกหัด 3: การเลือกคำตอบ[edit | edit source]
เลือกคำตอบที่ถูกต้อง:
1. อาหารที่ทำจากขนมปังนุ่มคือ?
- a) Goulash
- b) Knedlíky
- c) Vepřo knedlo zelo
2. เครื่องดื่มที่ทำจากผลพลัมคือ?
- a) Pilsner
- b) Slivovice
- c) Kofola
แบบฝึกหัด 4: การถามและตอบ[edit | edit source]
ถามเพื่อนเกี่ยวกับอาหารเช็กที่พวกเขาชอบที่สุดและเขียนคำตอบ
แบบฝึกหัด 5: การเขียน[edit | edit source]
เขียนเกี่ยวกับประสบการณ์การทานอาหารที่ร้านอาหารเช็กในอดีตของคุณ
คำตอบและคำอธิบาย[edit | edit source]
แบบฝึกหัด 1:
1. Svíčková - สตูว์เนื้อที่เสิร์ฟกับซอสครีม
2. Goulash - สตูว์เนื้อที่มักจะมีมันฝรั่ง
3. Knedlíky - ขนมปังนุ่มที่ทำจากแป้งมันฝรั่ง
แบบฝึกหัด 2:
1. Koláče
2. Pilsner
แบบฝึกหัด 3:
1. b) Knedlíky
2. b) Slivovice
สรุป[edit | edit source]
ในบทเรียนนี้ คุณได้เรียนรู้เกี่ยวกับอาหารชาวเช็ก เครื่องดื่มที่น่าสนใจ และมารยาทการรับประทานอาหารในสาธารณรัฐเช็ก หวังว่าคุณจะสนุกกับการเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมเช็กผ่านอาหาร และพร้อมที่จะนำความรู้ไปใช้ในการสื่อสารในอนาคต