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Сообщение от Rafiusky - Français

    • Cuisine Brésilienne. Partie III

    • Salut les amis !
    • Je continue vous parler sur la cuisine brésilienne.
    • Ajourd'ui on va parler sur la troisième region. le Centre-Ouest.
    • Cette region n'est pas très traditionel sur le sujet gastronomique.
    • C'est une region de le plus jeunes de notre pays et porte l'heritage de autres regions common le Nord et Nord est, que a les tradition autochtones.
    • Le Centre-Ouest a aussi notre capital Brasilia et notre District Fédéral, siège du gouvernement.
    • Les plats que je peux mettre en evidence sont: Mojica de Pintado (le poisson "pintado" avec le manioc, l'huile de palme, une gousse d'ail et le persil), Caribéu (la viande du suleil, manioc, tomate, oignon, chili rouge et vert, deux gausse d'ail, sel et poivre au goût) et le Tereré (boisson aux herbes servie froide).

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