【Sat】PET鸡尾酒品鉴与制作工作坊 #2, Sat, Jul 1, 2023, 2:00 PM

鸡尾酒狂热爱好者，认证调酒师Simon，为你带来帝都最有料的鸡尾酒品鉴与制作课程，不仅可以让你系统的学习鸡尾酒知识，相关社交礼仪，每次还会手把手带你完成3杯经典鸡尾酒的制作。从理论到实践，从知识到技能，让你全面了解鸡尾酒，并充分体验调酒与品酒的乐趣。

Title / 主题

PET鸡尾酒品鉴与制作工作坊 #2 | 学习鸡尾酒文化与知识，体验调酒乐趣，做斜杠调酒师

Introduction / 内容介绍

缤纷的色彩，曼妙的口感，
鸡尾酒永远是年轻人酒吧聚会的必需品。

聊一聊你对酒的理解，
帮你身边的朋友点一杯只适合TA的鸡尾酒，
或者亲手为TA调制一款特别的鸡尾酒，
或许是建立好感的最佳方式。

说到点酒，品酒以及调酒，
显然已经不只是Party上的基本社交技能，
更是一种享受美好夜晚，分享个人生活品味的好方式

可是鸡尾酒品类繁多，做法各异，
如果没有系统学习一下，真的无从知晓其中的奥妙。

鸡尾酒品鉴与制作工作坊

PET的新老朋友们非常渴望参加鸡尾酒相关的课程，全面了解鸡尾酒，但这样的课程比较少，学习费用又很昂贵，对于一个想增长知识，增加生活情趣而不是成为专业调酒师，以调酒为职业的人来说，实在没有必要花费数千上万元去学习。为此我们专门为大家开设了PET特色的鸡尾酒工作坊。由既具文艺气息又有专业精神的IT圈大佬Simon主讲。他为我们带来帝都最有料，实践性强，又极具性价比的鸡尾酒品鉴与制作工作坊。你只需花上9个小时，就可以全面地了解鸡尾酒知识和文化，并在讲师的指导下亲手制作数款经典鸡尾酒，让你从一个囫囵吞酒的门外汉成长为一个会品酒能调酒的斜杠调酒师，带朋友去酒吧，你会是最闪亮的star。如果你愿意，还可以像讲师Simon一样，开设自己的家庭酒吧/鸡尾酒趴体，做有趣有料的轰趴达人。

工作坊1 鸡尾酒文化与品鉴

您将收获：

鸡尾酒过去现在和未来,了解鸡尾酒的文化
学习如何评鉴一杯鸡尾酒
认识酒吧工作台,认识调酒器具,练习基础调酒手法
学习制作Gin&Tonic, Mojito, Whiskey Sour.
学员自我介绍,回忆自己喝过的第一杯鸡尾酒

工作坊2 鸡尾酒分类与社交礼仪

您将收获：

学习六大鸡尾酒基酒,长见鸡尾酒的种类
练习勾兑,搅拌摇晃切酒等调酒方法
学习制作 Tequila Sunrise, Negroni, Gin Fizz
介绍在Cocktail Event上要注意的社交礼仪

工作坊3 调酒进阶与鸡尾酒派对

您将收获：

学习葡萄酒利口酒啤酒等，以及它们在鸡尾酒中的角色
如何举办一个家庭式的鸡尾酒派对
如何创作一款自己的鸡尾酒
学习制作 Aperol Spritz, Martini, Cosmopolitan
学员自由交流，分享这3个礼拜以来对于鸡尾酒的认识

斜杠调酒师认证考试 笔试+调酒

你将收获：

获得PET认证的斜杠调酒师证书

成为PET Party实习调酒师，
受邀参加PET举办的鸡尾酒社交活动，结交同好，开拓眼界
为自己的朋友免费调酒，为其他朋友有偿调酒

Attention / 注意事项

Please sign up in advance, or pay extra ¥30
请提前报名，空降需要额外支付30元场地费
The event will be cancelled if the number of participants is less than 1/3 of the expected number
报名人数不足期望人数的1/3活动自动取消，请务必报名，谢谢

Host / 主持人

西蒙 / 文艺/斜杠/不务正业的大叔
西蒙是个典型的斜杠青年，在知名美企打拼十余年，混成了IT圈大佬；喜欢跑步，完成了9个100公里；喜欢电影，一年至少看100部，看完认认真真写评论；喜欢泡吧与鸡尾酒，经过系统学习，反复实践，成为了一名持证调酒师，在家里搞起了私人酒吧，每天下班后调一杯犒劳自己，还时常把朋友们请去开爬梯。

Register and Fee / 报名与费用

199￥ (Venue Fee + Admission Fee)
199￥ (场地费+报名费)
Please add Wechat account: fish_alex
请添加微信：fish_alex

PostEnglishTime(PET) / 后英语时代

PET is a high-quality network of English-speaking international youth in Beijing, aiming to build a high-quality network of locals and foreigners who are interested in culture, language, technology, and humanities.
PET创立于2011年，从一个集语言学习，社交与知识分享的英文爱好者社区，逐渐发展成为一个更加包容与多元的国际青年人社区。我们致力于成为国内外朋友都信赖的高质量社区，并为广大外语爱好者，外国友人提供线上线下不同类型的语言交流活动与不同主题的分享与社交活动，及其他社区服务。在这里有趣的灵魂将自由连接，平凡的生命也一样精彩。