Language/Russian/Vocabulary/Food-and-Drink

Food and drinks in Russian

.

Hello everybody,

In today's lesson you will learn some useful vocabulary about ¨FOOD AND DRINKS¨ in Russian.

Feel free to edit this page by adding new words and expressions!

Good learning! :)

.

.

Some words for Food and Drinks in Russian

ENGLISH	PRONUNCIATION ENGLISH	RUSSIAN	PRONUNCIATION BRAZILIAN PORTUGUESE	BRAZILIAN PORTUGUESE
The sausage		колбаса		A salsicha
The ham		ветчина		O presunto
The caviar		икра		O caviar
The bread		хлеб		O pão
The loaf		булка		O pão
The roll		булочка		O rolo
The sugar		сахар		O açúcar
The egg		яйцо		O ovo
The water		вода		A água
The flounder		Камбала		O linguado
The salmon		Лосось		O salmão
The perch		Окунь		O poleiro
The sardine		Сардина		A sardinha
The cod		Треска		O bacalhau
The eel		Угорь		A enguia
The pike		Щука		O pique
The caviar		икра		O caviar
The crab		крабы		O caranguejo
The lobster		омар		A lagosta
The mussel		мидия		O mexilhão
The oyster		устрица		A ostra
The shrimp		креветка		O camarão
The squid		кальмар		A lula
The cheese		сыр		O queijo
The milk		молоко		O leite
The butter		масло		A manteiga
The sour cream		сметана		O creme azedo
The kefir (sort of yoghurt)		кефир		O kefir (tipo de iogurte)
The tvorog (sort of cottage cheese)		творог		O tvorog (tipo de queijo cottage)
The beef		говядина		O bife
The pork		свинина		O porco
The chicken		курица		A galinha
The pork		свинина		O porco
The mutton		баранина		O carneiro
The veal		телятина		A vitela
The paper		перец		A pimenta
The salt		соль		O sal
The orange		апельсин		A laranja
The apricot		tабрикос		O damasco
The banana		банан		A banana
The grape		виноград		A uva
The kiwi		киви		O kiwi
The lemon		лимон		O limão
The peach		персик		O pêssego
The pear		груша		A pêra
The plum		слива		A ameixa
The apple		яблоко		A maçã
The nectarine		нектарин		A nectarina
The persimmon		хурма		O caqui
The pineapple		ананас		O abacaxi
The pomegranate		гранат		A romã
The grapefruit		грейпфрут		A toranja
The tangerine		мандарин		A tangerina

Food (Пища)

• колбаса - sausage
• ветчина - ham
• икра - caviar
• хлеб - bread
• булка - loaf
• булочка - roll
• сахар - sugar
• яйцо - egg
• вода - water

Pыба - fish

• камбала  -  flounder
• лосось -  salmon
• окунь  -  perch
• сардина  -  sardine
• треска -  cod
• угорь  - eel
• щука  -  pike

Морепродукты — seafood

• икра  -  caviar
• крабы  -  crab
• омар  -  lobster
• мидия -  mussel
• устрица  -  oyster
• креветка -  shrimp 
• кальмар  -  squid

Молочные продукты - dairy

• сыр - cheese
• молоко - milk
• масло - butter
• сметана - sour cream
• кефир - kefir (sort of yoghurt)
• творог - tvorog (sort of cottage cheese)

Мясо - meat

• говядина - beef
• свинина - pork
• курица - chicken

• свинина - pork
• баранина  - mutton 
• телятина  -  veal

Специи - spice

• перец - paper
• соль - salt

Фрукты-fruit

• апельсин  -  orange
• tабрикос  -  aprico
• банан  -  banana
• виноград  -  grape
• киви  -  kiwi
• лимон  -  lemon
• персик  -  peach
• груша  -  pear
• слива  -  plum
• яблоко  -  apple
• нектарин  -  nectarine
• хурма  - persimmon
• ананас  -  pineapple
• гранат  -  pomegranate
• грейпфрут -  grapefruit
• мандарин  -  tangerine

Овощи-Vegetables

• капуста  -  cabbage
• морковь -  carrot
• картофель  -  potato
• огурец  -  cucumber
• чеснок  -  garlic
• баклажан  -  eggplant

Opexи - Nuts

• almond  —  миндаль

Вкус-taste

• горький - bitter
• кислый - sour
• острый - spicy
• пресный - bland
• сладкий - sweet
• солeный - salty

Expressions (Выражения)

• есть/поесть, съесть - to eat
• кушать/скушать - to eat (more polite/informal)
• пить/выпить - to drink
• завтракать/позавтракать - to have breakfast, lunch
• обедать/пообедать - to have dinner
• ужинать/поужинать - to have supper, evening meal
• готовить/приготовить - to prepare, cook a meal
• варить/сварить - to cook, boil
• жарить/зажарить - to fry, roast
• кипятить/вскипятить (воду) - to boil (water)