Difference between revisions of "Language/German/Culture/Cuisine-and-Traditions/hy"
m (Quick edit) |
m (Quick edit) |
||
(One intermediate revision by the same user not shown) | |||
Line 1: | Line 1: | ||
{{German-Page-Top}} | {{German-Page-Top}} | ||
<div class="pg_page_title"><span lang>[[Language/German/hy|Գերմաներեն]] </span> → <span cat>[[Language/German/Culture/hy|Մշակույթ]]</span> → <span level>[[Language/German/Grammar/0-to-A1-Course/hy|0-ից A1 դասընթաց]]</span> → <span title>Խոհարարություն և ավանդույթներ</span></div> | |||
== Ներածություն == | |||
Գերմաներենը սովորելու գործընթացում մշակույթի ծանոթությունը կարևորագույն քայլերից մեկն է, քանի որ լեզուն հաճախ անմիջականորեն կապված է երկրի ավանդույթների և սովորությունների հետ։ Այս դասում մենք կբացահայտենք գերմանական խոհարարությունը և ավանդույթները, ինչպես նաև կսովորենք, թե ինչպես պետք է նշել տոներն ու փառատուները։ Գերմանական խոհանոցն ունի իր յուրահատուկ համերն ու ավանդույթները, որոնք ոչ միայն համեղ են, այլ նաև պատմական խորը հիմքեր ունեն։ | |||
Այս դասի ընթացքում կծանոթանանք. | |||
* Գերմանական ավանդական ուտելիքների և խմիչքների հետ | |||
* Տոնական խոհանոցին և ավանդույթներին | |||
* Փառատոների և տոնակատարությունների կազմակերպման մթնոլորտին | |||
__TOC__ | __TOC__ | ||
== | === Գերմանական խոհանոց === | ||
Գերմանական խոհանոցը հայտնի է իր բազմազանությամբ և հարուստ համերով։ Այն ներառում է ինչպես մսային, այնպես էլ բուսական ուտեստներ, որոնց պատրաստման մեջ օգտագործվում են տեղական մթերքներ։ | |||
==== Ավանդական ուտեստներ ==== | |||
Գերմանացիները սիրում են սնունդը, որը պատրաստված է ավանդական բաղադրատոմսերով։ Բազմաթիվ ուտեստներ ունեն իրենց տարածաշրջանային տարբերակները, սակայն կան նաև ընդհանուր ազգային ուտեստներ, որոնք ճանաչելի են ամբողջ երկրում։ | |||
{| class="wikitable" | |||
! Գերմաներեն !! تلفظ !! Հայերեն | |||
|- | |||
| Bratwurst || [ˈbʁaːtvʊʁst] || Բրատվուրստ | |||
|- | |||
| Sauerkraut || [ˈzaʊ̯ɐˌkʁaʊ̯t] || Սաուերկրաութ | |||
|- | |||
| Schnitzel || [ˈʃnɪt͡səl] || Շնիցել | |||
|- | |||
| Kartoffelsalat || [ˈkaʁtɔfəlzaˌlaːt] || Կարտոֆիլային աղցան | |||
|- | |||
| Brezen || [ˈbʁeːt͡sən] || Պրեցել | |||
|- | |||
| Schwarzwälder Kirschtorte || [ˈʃvaʁʦvɛldɐ ˈkɪʁʃˌtɔʁtə] || Սվարթ անտառի կեռասի տորթ | |||
|- | |||
| Rinderroulade || [ˈʁɪndəʁʁuˌlaːdə] || Հասարակական մսային ռուլետ | |||
|- | |||
| Spätzle || [ˈʃpɛt͡slə] || Շպացլե | |||
|- | |||
| Eintopf || [ˈaɪnˌtɔpf] || Այնտոֆ | |||
|- | |||
| Apfelstrudel || [ˈapfəlˌʃtruːdəl] || Խնձորի շտրուդել | |||
|} | |||
==== Խմիչքներ ==== | |||
Գերմանական խոհանոցում խմիչքների ընտրությունը նույնպես հարուստ է։ Գերմանացիները հայտնի են իրենց գարեջրով, սակայն նաև շատ են սիրում մեղրային գինին ու տարբեր ծաղկային մրգային խմիչքներ։ | |||
{| class="wikitable" | |||
! Գերմաներեն !! تلفظ !! Հայերեն | |||
|- | |||
| Bier || [biːɐ̯] || Գարեջուր | |||
|- | |||
| Glühwein || [ˈɡlyːvaɪ̯n] || Թերմոպարկ | |||
|- | |||
| Apfelsaft || [ˈapfəlˌzaft] || Խնձորի հյութ | |||
|- | |||
| Mineralwasser || [ˈmɪnəʁalˌvasɐ] || Միներալ ջուր | |||
|- | |||
| Sekt || [zɛkt] || Սեկտ | |||
|} | |||
=== Գերմանական ավանդույթներ === | |||
Գերմանիայում ավանդույթները կարևոր դեր են խաղում, հատկապես տոների ընթացքում։ Կան բազմաթիվ ավանդույթներ, որոնք փոխանցվում են սերնդեսերունդ։ | |||
==== Տոները ==== | |||
Գերմանիայում տոները միշտ վերածվում են մեծ ու ուրախ միջոցառումների, որտեղ ընտանիքները և ընկերները հավաքվում են մեկտեղ։ | |||
* '''Ամանոր''' - Գերմանացիները մեծ շուքով նշում են Ամանորը, երբ մարդիկ հավաքվում են ընկերներով և ընտանիքով, ուտում են լավ ուտեստներ և խմում են գարեջուր կամ գինու: | |||
* '''Քրիստոնյաների տոնը''' - Հոկտեմբերի 31-ին նշվում է Քրիստոնյաների տոնը, երբ մարդիկ dressed as ghosts and monsters, and they go from house to house collecting treats. | |||
* '''Մարտին''' - Մարտի 11-ն է, երբ Գերմանիայում նշվում է Մարտի տոնը, և մարդիկ մասնակցում են տարբեր միջոցառումների, որտեղ խաղում են, պարում և երգում են: | |||
==== Փառատոներ ==== | |||
Գերմանիայում նաև բազմաթիվ փառատոներ են անցկացվում, որտեղ այցելուները կարող են խաղալ, պարել և համտեսել ավանդական ուտեստներ։ | |||
* '''Օktoberfest''' - Սա ամենահայտնի փառատոնն է, որը տեղի է ունենում Մյունխենում, որտեղ մարդիկ հավաքվում են գարեջուր խմելու և ավանդական ուտեստներ ուտեստը: | |||
* '''Քրիսմաս փառատոն''' - Դեկտեմբերի ընթացքում Գերմանիայում անցկացվում են բազմաթիվ տոնավաճառներ, որտեղ վաճառվում են ձեռագործ իրեր, համեղ ուտեստներ և տոնական զարդեր: | |||
=== Վարժություններ === | |||
1. Գերմաներենից հայերեն թարգմանեք հետևյալ բառերը. | |||
* '''Bratwurst''' | |||
* '''Bier''' | |||
* '''Oktoberfest''' | |||
'''Լուծում:''' | |||
* Bratwurst - Բրատվուրստ | |||
* | * Bier - Գարեջուր | ||
* Oktoberfest - Օktoberfest | |||
2. Գրեք 5 ավանդական գերմանական ուտեստներ: | |||
'''Լուծում:''' | |||
* 1. Schnitzel | |||
* 2. Sauerkraut | |||
* 3. Eintopf | |||
* 4. Kartoffelsalat | |||
* 5. Schwarzwälder Kirschtorte | |||
3. Գերմանական տոների անունները գրել: | |||
'''Լուծում:''' | |||
{{German-0-to-A1-Course-TOC-hy}} | * 1. Ամանոր | ||
* 2. Քրիստոնյաների տոնը | |||
* 3. Մարտին | |||
* 4. Oktoberfest | |||
* 5. Քրիսմաս փառատոն | |||
4. Ներդիրեք տոնական խմիչքներից 3-ը: | |||
'''Լուծում:''' | |||
* 1. Bier | |||
* 2. Glühwein | |||
* 3. Apfelsaft | |||
5. Գերմանական ավանդույթների մասին 3 նախադասություն գրել: | |||
'''Լուծում:''' | |||
* Գերմանիայում տոները մեծ նշանակություն ունեն: | |||
* Ավանդույթները փոխանցվում են սերնդեսերունդ: | |||
* Փառատոների ընթացքում մարդիկ հավաքվում են միասին: | |||
6. Գրեք 5 գերմանական խմիչքներ: | |||
'''Լուծում:''' | |||
* 1. Bier | |||
* 2. Sekt | |||
* 3. Mineralwasser | |||
* 4. Glühwein | |||
* 5. Apfelsaft | |||
7. Որ տոնն է տեղի ունենում հոկտեմբերի 31-ին: | |||
'''Լուծում:''' | |||
* Քրիստոնյաների տոնը | |||
8. Գերմանական խոհանոցի 3 ավանդական ուտեստների նկարագրությունը գրել: | |||
'''Լուծում:''' | |||
* Bratwurst - Միսից պատրաստված երկարաձիգ սոսիս, որը հաճախ մատուցվում է հացի հետ: | |||
* Sauerkraut - Փշրված կաղամբ, որը պատրաստվում է մարինացնելով: | |||
* Schwarzwälder Kirschtorte - Շոկոլադե տորթ, որը լցված է կեռասով և կրեմով: | |||
9. Նկարագրեք Oktoberfest-ը: | |||
'''Լուծում:''' | |||
* Oktoberfest-ը ամենահայտնի գարեջրի փառատոնն է, որը տեղի է ունենում Մյունխենում և դիմավորում է հազարավոր այցելուների: | |||
10. Գերմանացի երեխաները ինչպիսին են իրենց տոների ժամանակ: | |||
'''Լուծում:''' | |||
* Նրանք ուրախ են, մասնակցում են խաղերի և ավանդական ուտեստների համտեսում: | |||
{{#seo: | |||
|title=Գերմանական մշակույթ՝ Խոհարարություն և ավանդույթներ | |||
|keywords=Գերմանական խոհանոց, ավանդույթներ, տոներ, խմիչքներ, ուտեստներ | |||
|description=Այս դասի ընթացքում մենք կբացահայտենք գերմանական խոհարարությունը և ավանդույթները, ինչպես նաև կսովորենք, թե ինչպես պետք է նշել տոներն ու փառատուները: | |||
}} | |||
{{Template:German-0-to-A1-Course-TOC-hy}} | |||
[[Category:Course]] | [[Category:Course]] | ||
Line 46: | Line 249: | ||
[[Category:0-to-A1-Course]] | [[Category:0-to-A1-Course]] | ||
[[Category:German-0-to-A1-Course]] | [[Category:German-0-to-A1-Course]] | ||
<span gpt></span> <span model=gpt- | <span openai_correct_model></span> <span gpt></span> <span model=gpt-4o-mini></span> <span temperature=0.7></span> | ||
==Other lessons== | |||
* [[Language/German/Culture/Popular-Musicians-and-Genres/hy|0-ից A1 դասընթաց → Մշակույթ → Գնահատե՛ք հայաստանյան համար գերմաներեն երաժշտության մեծանուն մարդիկ և ժանրեր:]] | |||
* [[Language/German/Culture/Geography-and-Landmarks/hy|0 to A1 Դասընթաց → Մշակույթ → Դաշնագրություն և Դաշտեր]] | |||
* [[Language/German/Culture/Movies,-TV-and-Literature/hy|0-ից A1-ը միայն։ → Գրականություն → Ֆիլմեր, հեռուստասերիալներ և գրականություն]] | |||
{{German-Page-Bottom}} | {{German-Page-Bottom}} |
Latest revision as of 11:51, 12 August 2024
Ներածություն[edit | edit source]
Գերմաներենը սովորելու գործընթացում մշակույթի ծանոթությունը կարևորագույն քայլերից մեկն է, քանի որ լեզուն հաճախ անմիջականորեն կապված է երկրի ավանդույթների և սովորությունների հետ։ Այս դասում մենք կբացահայտենք գերմանական խոհարարությունը և ավանդույթները, ինչպես նաև կսովորենք, թե ինչպես պետք է նշել տոներն ու փառատուները։ Գերմանական խոհանոցն ունի իր յուրահատուկ համերն ու ավանդույթները, որոնք ոչ միայն համեղ են, այլ նաև պատմական խորը հիմքեր ունեն։
Այս դասի ընթացքում կծանոթանանք.
- Գերմանական ավանդական ուտելիքների և խմիչքների հետ
- Տոնական խոհանոցին և ավանդույթներին
- Փառատոների և տոնակատարությունների կազմակերպման մթնոլորտին
Գերմանական խոհանոց[edit | edit source]
Գերմանական խոհանոցը հայտնի է իր բազմազանությամբ և հարուստ համերով։ Այն ներառում է ինչպես մսային, այնպես էլ բուսական ուտեստներ, որոնց պատրաստման մեջ օգտագործվում են տեղական մթերքներ։
Ավանդական ուտեստներ[edit | edit source]
Գերմանացիները սիրում են սնունդը, որը պատրաստված է ավանդական բաղադրատոմսերով։ Բազմաթիվ ուտեստներ ունեն իրենց տարածաշրջանային տարբերակները, սակայն կան նաև ընդհանուր ազգային ուտեստներ, որոնք ճանաչելի են ամբողջ երկրում։
Գերմաներեն | تلفظ | Հայերեն |
---|---|---|
Bratwurst | [ˈbʁaːtvʊʁst] | Բրատվուրստ |
Sauerkraut | [ˈzaʊ̯ɐˌkʁaʊ̯t] | Սաուերկրաութ |
Schnitzel | [ˈʃnɪt͡səl] | Շնիցել |
Kartoffelsalat | [ˈkaʁtɔfəlzaˌlaːt] | Կարտոֆիլային աղցան |
Brezen | [ˈbʁeːt͡sən] | Պրեցել |
Schwarzwälder Kirschtorte | [ˈʃvaʁʦvɛldɐ ˈkɪʁʃˌtɔʁtə] | Սվարթ անտառի կեռասի տորթ |
Rinderroulade | [ˈʁɪndəʁʁuˌlaːdə] | Հասարակական մսային ռուլետ |
Spätzle | [ˈʃpɛt͡slə] | Շպացլե |
Eintopf | [ˈaɪnˌtɔpf] | Այնտոֆ |
Apfelstrudel | [ˈapfəlˌʃtruːdəl] | Խնձորի շտրուդել |
Խմիչքներ[edit | edit source]
Գերմանական խոհանոցում խմիչքների ընտրությունը նույնպես հարուստ է։ Գերմանացիները հայտնի են իրենց գարեջրով, սակայն նաև շատ են սիրում մեղրային գինին ու տարբեր ծաղկային մրգային խմիչքներ։
Գերմաներեն | تلفظ | Հայերեն |
---|---|---|
Bier | [biːɐ̯] | Գարեջուր |
Glühwein | [ˈɡlyːvaɪ̯n] | Թերմոպարկ |
Apfelsaft | [ˈapfəlˌzaft] | Խնձորի հյութ |
Mineralwasser | [ˈmɪnəʁalˌvasɐ] | Միներալ ջուր |
Sekt | [zɛkt] | Սեկտ |
Գերմանական ավանդույթներ[edit | edit source]
Գերմանիայում ավանդույթները կարևոր դեր են խաղում, հատկապես տոների ընթացքում։ Կան բազմաթիվ ավանդույթներ, որոնք փոխանցվում են սերնդեսերունդ։
Տոները[edit | edit source]
Գերմանիայում տոները միշտ վերածվում են մեծ ու ուրախ միջոցառումների, որտեղ ընտանիքները և ընկերները հավաքվում են մեկտեղ։
- Ամանոր - Գերմանացիները մեծ շուքով նշում են Ամանորը, երբ մարդիկ հավաքվում են ընկերներով և ընտանիքով, ուտում են լավ ուտեստներ և խմում են գարեջուր կամ գինու:
- Քրիստոնյաների տոնը - Հոկտեմբերի 31-ին նշվում է Քրիստոնյաների տոնը, երբ մարդիկ dressed as ghosts and monsters, and they go from house to house collecting treats.
- Մարտին - Մարտի 11-ն է, երբ Գերմանիայում նշվում է Մարտի տոնը, և մարդիկ մասնակցում են տարբեր միջոցառումների, որտեղ խաղում են, պարում և երգում են:
Փառատոներ[edit | edit source]
Գերմանիայում նաև բազմաթիվ փառատոներ են անցկացվում, որտեղ այցելուները կարող են խաղալ, պարել և համտեսել ավանդական ուտեստներ։
- Օktoberfest - Սա ամենահայտնի փառատոնն է, որը տեղի է ունենում Մյունխենում, որտեղ մարդիկ հավաքվում են գարեջուր խմելու և ավանդական ուտեստներ ուտեստը:
- Քրիսմաս փառատոն - Դեկտեմբերի ընթացքում Գերմանիայում անցկացվում են բազմաթիվ տոնավաճառներ, որտեղ վաճառվում են ձեռագործ իրեր, համեղ ուտեստներ և տոնական զարդեր:
Վարժություններ[edit | edit source]
1. Գերմաներենից հայերեն թարգմանեք հետևյալ բառերը.
- Bratwurst
- Bier
- Oktoberfest
Լուծում:
- Bratwurst - Բրատվուրստ
- Bier - Գարեջուր
- Oktoberfest - Օktoberfest
2. Գրեք 5 ավանդական գերմանական ուտեստներ:
Լուծում:
- 1. Schnitzel
- 2. Sauerkraut
- 3. Eintopf
- 4. Kartoffelsalat
- 5. Schwarzwälder Kirschtorte
3. Գերմանական տոների անունները գրել:
Լուծում:
- 1. Ամանոր
- 2. Քրիստոնյաների տոնը
- 3. Մարտին
- 4. Oktoberfest
- 5. Քրիսմաս փառատոն
4. Ներդիրեք տոնական խմիչքներից 3-ը:
Լուծում:
- 1. Bier
- 2. Glühwein
- 3. Apfelsaft
5. Գերմանական ավանդույթների մասին 3 նախադասություն գրել:
Լուծում:
- Գերմանիայում տոները մեծ նշանակություն ունեն:
- Ավանդույթները փոխանցվում են սերնդեսերունդ:
- Փառատոների ընթացքում մարդիկ հավաքվում են միասին:
6. Գրեք 5 գերմանական խմիչքներ:
Լուծում:
- 1. Bier
- 2. Sekt
- 3. Mineralwasser
- 4. Glühwein
- 5. Apfelsaft
7. Որ տոնն է տեղի ունենում հոկտեմբերի 31-ին:
Լուծում:
- Քրիստոնյաների տոնը
8. Գերմանական խոհանոցի 3 ավանդական ուտեստների նկարագրությունը գրել:
Լուծում:
- Bratwurst - Միսից պատրաստված երկարաձիգ սոսիս, որը հաճախ մատուցվում է հացի հետ:
- Sauerkraut - Փշրված կաղամբ, որը պատրաստվում է մարինացնելով:
- Schwarzwälder Kirschtorte - Շոկոլադե տորթ, որը լցված է կեռասով և կրեմով:
9. Նկարագրեք Oktoberfest-ը:
Լուծում:
- Oktoberfest-ը ամենահայտնի գարեջրի փառատոնն է, որը տեղի է ունենում Մյունխենում և դիմավորում է հազարավոր այցելուների:
10. Գերմանացի երեխաները ինչպիսին են իրենց տոների ժամանակ:
Լուծում:
- Նրանք ուրախ են, մասնակցում են խաղերի և ավանդական ուտեստների համտեսում:
Other lessons[edit | edit source]
- 0-ից A1 դասընթաց → Մշակույթ → Գնահատե՛ք հայաստանյան համար գերմաներեն երաժշտության մեծանուն մարդիկ և ժանրեր:
- 0 to A1 Դասընթաց → Մշակույթ → Դաշնագրություն և Դաշտեր
- 0-ից A1-ը միայն։ → Գրականություն → Ֆիլմեր, հեռուստասերիալներ և գրականություն