Difference between revisions of "Language/German/Culture/Cuisine-and-Traditions/kk"

Latest revision as of 12:01, 12 August 2024

Неміс → Мәдениет → 0 to A1 курсы → Асхана және дәстүрлер

Кіріспе

Неміс мәдениеті асхана мен дәстүрлерге бай. Асхана – бұл тек тамақтану емес, ол сондай-ақ қоғамның, отбасының және достардың бірлігін көрсететін маңызды элемент. Немістердің асханасы дәмді тағамдармен, дәстүрлі мерекелермен және ерекше отбасылық дәстүрлермен танымал. Осы сабақта біз неміс асханасының ерекшеліктерін, дәстүрлі тағамдарын, мерекелер мен фестивальдарды атап өтеміз. Сіздер неміс мәдениетінің осындай маңызды аспектілері туралы көп нәрсе үйренесіздер.

Неміс асханасының ерекшеліктері[edit | edit source]

Неміс асханасы әртүрлі тағамдар мен дәмдерге бай. Ол әр аймақтың өзіндік ерекшеліктерін көрсетеді. Алайда, неміс тағамдарының бірқатар негізгі элементтері бар. Оларды талқылайық:

Негізгі ингредиенттер[edit | edit source]

Неміс асханасында жиі қолданылатын ингредиенттер:

Картоп – Неміс тағамдарының негізі, ол пісірілген, қуырылған немесе пюре ретінде дайындалады.

Бауырсақ – Бұл неміс асханасындағы кең таралған өнім, ол нан, бәліштер және т.б. түрінде болады.

Ет – Немістер етті өте жақсы көреді, әсіресе шошқа және сиыр етін.

Көкөністер – Көкөністер, әсіресе қырыққабат, сәбіз, пияз, өте танымал.

Дәстүрлі неміс тағамдары[edit | edit source]

Неміс асханасының дәстүрлі тағамдары:

Неміс	Дыбыстау	Қазақша
Sauerkraut	[ˈzaʊ̯ɐˌkʁaʊ̯t]	Квашеная капуста
Bratwurst	[ˈbʁaːt.vʊʁst]	Жарылған шұжық
Schnitzel	[ˈʃnɪt͡səl]	Шницель
Kartoffelsalat	[kaʁˈtɔfəlzaˌlaːt]	Картоп салаты
Schwarzwälder Kirschtorte	[ˈʃvaʁt͡sˌvɛldɐ ˈkɪʁʃˌtɔʁtə]	Қара орман шие торты

= Асхана мен дәстүрлер[edit | edit source]

Неміс мәдениетінде асхана мен дәстүрлер тығыз байланыста. Мерекелер мен фестивальдар кезінде арнайы тағамдар дайындалады. Мысалы:

Рождество – Рождествода немістер арнайы печеньелер мен торттар пісіреді.

Октоберфест – Баварияда өтетін дәстүрлі сыра фестивалі, мұнда шұжықтар мен бавариялық тағамдар ұсынылады.

Мерекелер мен фестивальдар[edit | edit source]

Неміс мәдениетінде мерекелер мен фестивальдар маңызды орын алады. Адамдар осы бірегей сәттерді отбасы мен достарымен атап өтеді. Бүгінде біз неміс мерекелерінің кейбірін қарастырамыз:

Рождество[edit | edit source]

Рождество – бұл немістер үшін ең маңызды мерекелердің бірі. Бұл мерекеде адамдар:

Шырша безендіреді

Печеньелер мен тәттілер пісіреді

Отбасымен бірге уақыт өткізеді

Пасха[edit | edit source]

Пасха – христиандық мереке, ол да немістер үшін маңызды. Пасха кезінде:

Шоколадтан жасалған жұмыртқалар сатып алады

Арнайы тағамдар дайындалады

Сыртта отбасылық пикниктер ұйымдастырылады

Октоберфест[edit | edit source]

Октоберфест – бұл дүниежүзіне танымал бавариялық сыра фестивалі. Бұл фестивальда:

Түрлі сыралар мен шұжықтар ұсынылады

Бавариялық музыка ойнайды

Адамдар дәстүрлі киімдер киеді

Неміс асханасындағы танымал тағамдар[edit | edit source]

Неміс асханасы тек дәмді тағамдармен ғана емес, сонымен қатар әртүрлі сусындармен де танымал. Келесі кестеде неміс асханасындағы танымал тағамдар мен сусындарды қарастырамыз:

Неміс	Дыбыстау	Қазақша
Bier	[biːɐ̯]	Сыра
Apfelstrudel	[ˈapfəlˌʃtruː.dəl]	Алма штруделі
Brezel	[ˈbʁeː.t͡səl]	Претцель
Rinderroulade	[ˈʁɪndəʁʊˌlaːdə]	Сиыр еті рулет
Spätzle	[ˈʃpɛt͡slə]	Шпецле (неміс пастасы)

Күнделікті өмірдегі дәстүрлер[edit | edit source]

Немістердің күнделікті өмірінде де дәстүрлер үлкен рөл атқарады. Келесі дәстүрлерді атап өтейік:

Достармен кездесулер – Немістер жиі дос-жарандары мен отбасымен бірге тамақтануға жиналады.

Таза үй – Немістер үшін үйді таза ұстау өте маңызды.

Уақытты сақтау – Немістер уақытты өте жақсы сақтайды, кездесулер мен іс-шараларға уақытында келеді.

Үйрену үшін жаттығулар[edit | edit source]

1. Неміс асханасындағы негізгі ингредиенттерді атаңыз.

2. Рождество мерекесінде немістер қандай дәстүрлерді орындайды?

3. Октоберфест кезінде қандай тағамдар ұсынылады?

4. Неміс асханасындағы танымал сусындарды атаңыз.

5. Неліктен немістер үшін уақытты сақтау маңызды?

== Шешімдер:

1. Картоп, бауырсақ, ет, көкөністер.

2. Шырша безендіру, печеньелер пісіру, отбасымен уақыт өткізу.

3. Сыра, шұжықтар, бавариялық тағамдар.

4. Сыра, алма штруделі, претцель, сиыр еті рулет, шпецле.

5. Уақытты сақтау немістердің мәдениетінің негізі, ол тәртіп пен жауапкершілікті көрсетеді.

Ғермания тілінің 0-А1 деңгейінен бастап[edit source]

Курстық танымал

Еңбек-жұмыс құрылымдары

Сұлу және кешірім сөздері

Мысал емес және мысал көрсететін артықшылықтар

Сан, күн және уақыт

Етістіктер мен тұрғындау

Отбасы және достар

Құсықтықтар

Тағамдар және ашықтар

Германия және неміс тілін айтушы мемлекеттер

Егерлер мен тірекшілер

Саяхат және жол

Модальды етістіктер

Тауарларды сатып алу және киімдер

Музыка және мадақ

Сипаттамалар

Денсаулық және тістер

Уақыт және уақыт қосымшалары

Басқа сабақтар[edit | edit source]

Difference between revisions of "Language/German/Culture/Cuisine-and-Traditions/kk"

Latest revision as of 12:01, 12 August 2024

Contents

Неміс асханасының ерекшеліктері[edit | edit source]

Негізгі ингредиенттер[edit | edit source]

Дәстүрлі неміс тағамдары[edit | edit source]

= Асхана мен дәстүрлер[edit | edit source]

Мерекелер мен фестивальдар[edit | edit source]

Рождество[edit | edit source]

Пасха[edit | edit source]

Октоберфест[edit | edit source]

Неміс асханасындағы танымал тағамдар[edit | edit source]

Күнделікті өмірдегі дәстүрлер[edit | edit source]

Үйрену үшін жаттығулар[edit | edit source]

Ғермания тілінің 0-А1 деңгейінен бастап[edit source]

Басқа сабақтар[edit | edit source]

Navigation menu

@@ Line 1: / Line 1: @@
 {{German-Page-Top}}
+<div class="pg_page_title"><span lang>[[Language/German/kk|Неміс]] </span> → <span cat>[[Language/German/Culture/kk|Мәдениет]]</span> → <span level>[[Language/German/Grammar/0-to-A1-Course/kk|0 to A1 курсы]]</span> → <span title>Асхана және дәстүрлер</span></div>
-<div class="pg_page_title"><span lang>German</span> → <span cat>Күлінарлық дастандық</span> → <span level>[[Language/German/Grammar/0-to-A1-Course/kk|0-ден A1-ге дейінгі курстар]]</span> → <span title>Кухня және традициялар</span></div>
+Кіріспе
+Неміс мәдениеті асхана мен дәстүрлерге бай. Асхана – бұл тек тамақтану емес, ол сондай-ақ қоғамның, отбасының және достардың бірлігін көрсететін маңызды элемент. Немістердің асханасы дәмді тағамдармен, дәстүрлі мерекелермен және ерекше отбасылық дәстүрлермен танымал. Осы сабақта біз неміс асханасының ерекшеліктерін, дәстүрлі тағамдарын, мерекелер мен фестивальдарды атап өтеміз. Сіздер неміс мәдениетінің осындай маңызды аспектілері туралы көп нәрсе үйренесіздер.
 __TOC__
-== Басымдық сөз ==
+=== Неміс асханасының ерекшеліктері ===
+Неміс асханасы әртүрлі тағамдар мен дәмдерге бай. Ол әр аймақтың өзіндік ерекшеліктерін көрсетеді. Алайда, неміс тағамдарының бірқатар негізгі элементтері бар. Оларды талқылайық:
+==== Негізгі ингредиенттер ====
-Салам! Бұл курста сіз Германияның егжей-тегжей күлінарлық дастандары мен традицияларын танысуға болады. Осы курста Сіз сөйлеу мәтіндерін және тасымалдамаларды оқып, сөйлеу үндерін түсінесіз. Олардың ішінде бірнеше насихаттар мен кеңестерді Сіздермен бөлісуге тырысып, сондай-ақ сіз кез келген жағдайда Германияда әдеттегі тойлар мен мерекелерді ойнатуға болады.
+Неміс асханасында жиі қолданылатын ингредиенттер:
-== Күлінарлық дастандық ==
+* '''Картоп''' – Неміс тағамдарының негізі, ол пісірілген, қуырылған немесе пюре ретінде дайындалады.
-Германияда дәмді болашақтарға қарсы қызмет ететін ең маңызды дастандықтардың бірі - әлемдікті және әлемдіктен де мәшһүр болған көкінқарақшылық. Бұл дастандық қазіргі кезде Германиядағы ең маңызды күлінарлық дастандықтардың бірі болып табылады. Көкінқарақшылық бәріңізге танымды болған дәмі, өте көптеген адамдар оны қызықтыра береді. Бірақ сіз оны тадығыңыз келмесе, ең жақсы жол  - оны орындық және өнерлі жобалармен таныстыру.
+* '''Бауырсақ''' – Бұл неміс асханасындағы кең таралған өнім, ол нан, бәліштер және т.б. түрінде болады.
-Көкінқарақшылықтың негізгі мүшелері - биріншілікті, тәтті, тері қызған, тұмсық және бұзылған. Оның көкінішке қарсы сияқты, оның мүшелері шығып, тері қызған және өте тәтті. Бұл дастандықтарда көкінішке қарсы қосымша құймақ, күйре, қатың қырық, сүттік құймақ және басқалар да көп пайдаланылады.
+* '''Ет''' – Немістер етті өте жақсы көреді, әсіресе шошқа және сиыр етін.
-Көкінқарақшылықтың бірнеше түрі бар, оның ішінде Германиядағы дәмді көкінқарақшылықтың бес түрі бар:
+* '''Көкөністер''' – Көкөністер, әсіресе қырыққабат, сәбіз, пияз, өте танымал.
-* Хабанеро көкінқарақшылық
+==== Дәстүрлі неміс тағамдары ====
-* Франкфурт көкінқарақшылық
-* Берлин көкінқарақшылық
-* Мюнхен көкінқарақшылық
-* Дрезден көкінқарақшылық
-Сіз осы көкінқарақшылықтардың біреуін татуға көздеріңізді түсіндіре алады. Осы көкінқарақшылықтардың барлық мүшелері, құймағы мен қосымша ингредиенттерін осы курста танысуға болады.
+Неміс асханасының дәстүрлі тағамдары:
-== Тойлар мен мерекелер ==
+{| class="wikitable"
-Германияда бірнеше мерекелер мен тойлар бар, олардың ішінде:
+! Неміс !! Дыбыстау !! Қазақша
-* Октоберфест - бұл 16 күнге дейін жалғастырылады және Германияның ең маңызды мерекесі болып табылады. Ол мереке қызметкерлерінің біреуі болып табылады, сондықтан сіз көп тұрғыдан тұрып, Германияның әдеттегі көкінқарақшылықтарын татуға болады.
+|-
-* Вайнхахт - бұл осы мереке өзін бұрынғы жағдайында сүт айында ұйымдастырылған. Бұл мереке Жаңа жылдың басын күтуді маңызды жасайды. Сіз осы мерекете өзіңіздің шығындарын келісімді түрде таңдауға болады.
-* Карнавал - бұл Германияның ең маңызды карнавалы болып табылады. Қазіргі кезде бұл мереке Кёльндегі карнавалдың артықшылығымен танымал болып табылады. Ол мереке қызметкерлерінің біреуі болып табылады және сіздің көзіңізді түсіндіру үшін сіз оны өзіңіз көрсеңіз болады.
-== Тойлардағы әдеттер мен традициялар ==
+| Sauerkraut || [ˈzaʊ̯ɐˌkʁaʊ̯t] || Квашеная капуста
-Германияда тойлар мен мерекелер әдетте көкінқарақшылық, сүттік құймақ және бұрыштық кебабтармен ұнатылады. Сондықтан бұл ерекше тойларда олармен ұнатудың жолдарын танысуға болады.
+|-
-* Вайнхахт - бұл мерекенің бір жағында сіздің көзіңізді түсіндіру үшін бірнеше әдеттік бұрыштық кебабтарды татуға болады.
+| Bratwurst || [ˈbʁaːt.vʊʁst] || Жарылған шұжық
-* Октоберфест - бұл мерекенің барлық мекенжайларында көкінқарақшылық және құймақ күтіледі. Осы мерекеде сүттік құймақтар мен бұрыштық кебабтар да ұнатылады.
-* Карнавал - бұл мереке бірнеше әдеттік бұрыштық кебабтарды татуға мүмкіндік береді.
-== Сабақтың соңы ==
+|-
-Осы курста Сіз Германияның ең маңызды күлінарлық дастандықтары мен традицияларын танысқаныңызға сенімдімін. Сіздерге бұл курста өзіңіздің көкінқарақшылықтың бірнеше түрін татуға болады және Германиядағы мерекелерді ойнатуға болады. Бұл курстың соңында Сіз Германияның көкінқарақшылықтарын және мерекелерін біле аласыз.
+| Schnitzel || [ˈʃnɪt͡səl] || Шницель
-== Таблица ==
+|-
+| Kartoffelsalat || [kaʁˈtɔfəlzaˌlaːt] || Картоп салаты
+|-
+| Schwarzwälder Kirschtorte || [ˈʃvaʁt͡sˌvɛldɐ ˈkɪʁʃˌtɔʁtə] || Қара орман шие торты
+|}
+==== Асхана мен дәстүрлер ===
+Неміс мәдениетінде асхана мен дәстүрлер тығыз байланыста. Мерекелер мен фестивальдар кезінде арнайы тағамдар дайындалады. Мысалы:
+* '''Рождество''' – Рождествода немістер арнайы печеньелер мен торттар пісіреді.
+* '''Октоберфест''' – Баварияда өтетін дәстүрлі сыра фестивалі, мұнда шұжықтар мен бавариялық тағамдар ұсынылады.
+=== Мерекелер мен фестивальдар ===
+Неміс мәдениетінде мерекелер мен фестивальдар маңызды орын алады. Адамдар осы бірегей сәттерді отбасы мен достарымен атап өтеді. Бүгінде біз неміс мерекелерінің кейбірін қарастырамыз:
+==== Рождество ====
+Рождество – бұл немістер үшін ең маңызды мерекелердің бірі. Бұл мерекеде адамдар:
+* Шырша безендіреді
+* Печеньелер мен тәттілер пісіреді
+* Отбасымен бірге уақыт өткізеді
+==== Пасха ====
+Пасха – христиандық мереке, ол да немістер үшін маңызды. Пасха кезінде:
+* Шоколадтан жасалған жұмыртқалар сатып алады
+* Арнайы тағамдар дайындалады
+* Сыртта отбасылық пикниктер ұйымдастырылады
+==== Октоберфест ====
+Октоберфест – бұл дүниежүзіне танымал бавариялық сыра фестивалі. Бұл фестивальда:
+* Түрлі сыралар мен шұжықтар ұсынылады
+* Бавариялық музыка ойнайды
+* Адамдар дәстүрлі киімдер киеді
+=== Неміс асханасындағы танымал тағамдар ===
+Неміс асханасы тек дәмді тағамдармен ғана емес, сонымен қатар әртүрлі сусындармен де танымал. Келесі кестеде неміс асханасындағы танымал тағамдар мен сусындарды қарастырамыз:
 {| class="wikitable"
-! Герман !!! Төсеуі !!! Қазақша
+! Неміс !! Дыбыстау !! Қазақша
 |-
-| Хабанеро көкінқарақшылық || «Хабанеро көкінқарақшылық» || Хабанеро көкінқарақшылық
+| Bier || [biːɐ̯] || Сыра
 |-
-| Франкфурт көкінқарақшылық || «Франкфурт көкінқарақшылық» || Франкфурт көкінқарақшылық
+| Apfelstrudel || [ˈapfəlˌʃtruː.dəl] || Алма штруделі
 |-
-| Берлин көкінқарақшылық || «Берлин көкінқарақшылық» || Берлин көкінқарақшылық
+| Brezel || [ˈbʁeː.t͡səl] || Претцель
 |-
-| Мюнхен көкінқарақшылық || «Мюнхен көкінқарақшылық» || Мюнхен көкінқарақшылық
+| Rinderroulade || [ˈʁɪndəʁʊˌlaːdə] || Сиыр еті рулет
 |-
-| Дрезден көкінқарақшылық || «Дрезден көкінқарақшылық» || Дрезден көкінқарақшылық
+| Spätzle || [ˈʃpɛt͡slə] || Шпецле (неміс пастасы)
 |}
-== SEO тегтері ==
+=== Күнделікті өмірдегі дәстүрлер ===
+Немістердің күнделікті өмірінде де дәстүрлер үлкен рөл атқарады. Келесі дәстүрлерді атап өтейік:
+* '''Достармен кездесулер''' – Немістер жиі дос-жарандары мен отбасымен бірге тамақтануға жиналады.
+* '''Таза үй''' – Немістер үшін үйді таза ұстау өте маңызды.
+* '''Уақытты сақтау''' – Немістер уақытты өте жақсы сақтайды, кездесулер мен іс-шараларға уақытында келеді.
+=== Үйрену үшін жаттығулар ===
+. Неміс асханасындағы негізгі ингредиенттерді атаңыз.
+. Рождество мерекесінде немістер қандай дәстүрлерді орындайды?
+. Октоберфест кезінде қандай тағамдар ұсынылады?
+. Неміс асханасындағы танымал сусындарды атаңыз.
+. Неліктен немістер үшін уақытты сақтау маңызды?
+== Шешімдер:
+. Картоп, бауырсақ, ет, көкөністер.
+. Шырша безендіру, печеньелер пісіру, отбасымен уақыт өткізу.
+. Сыра, шұжықтар, бавариялық тағамдар.
+. Сыра, алма штруделі, претцель, сиыр еті рулет, шпецле.
+. Уақытты сақтау немістердің мәдениетінің негізі, ол тәртіп пен жауапкершілікті көрсетеді.
 {{#seo:
-|title=Құжаттама ...
-|keywords=Германия, күлінарлық дастандық, традициялар, көкінқарақшылық, мерекелер
-|description=Осы
-{{German-0-to-A1-Course-TOC-kk}}
+|title=Неміс мәдениеті: Асхана және дәстүрлер
+|keywords=неміс асханасы, дәстүрлер, Рождество, Октоберфест, неміс тағамдары
+|description=Бұл сабақта неміс асханасы мен дәстүрлері туралы үйренесіз. Мерекелер мен фестивальдарда тамақтану мен дәстүрлерді атап өтеміз.
+}}
+{{Template:German-0-to-A1-Course-TOC-kk}}
 [[Category:Course]]
@@ Line 75: / Line 179: @@
 [[Category:0-to-A1-Course]]
 [[Category:German-0-to-A1-Course]]
-<span gpt></span> <span model=gpt-3.5-turbo></span> <span temperature=0.7></span>
+<span openai_correct_model></span> <span gpt></span> <span model=gpt-4o-mini></span> <span temperature=0.7></span>
+==Басқа сабақтар==
+* [[Language/German/Culture/Geography-and-Landmarks/kk|0-ден A1-ге дейінгі курстар → Кұлтық → География мен белгілі мекенжайлар]]
+* [[Language/German/Culture/Popular-Musicians-and-Genres/kk|0-ден A1-ге курстар → Мәдениет → Таныңыздары бойынша популяр музыканың және жанрлардың мәселелері]]
+* [[Language/German/Culture/Movies,-TV-and-Literature/kk|0-А1 Курстары → Күліқ → Фильмдер, ТВ-шоулар және Әдебиет]]
 {{German-Page-Bottom}}

Difference between revisions of "Language/German/Culture/Cuisine-and-Traditions/kk"

Latest revision as of 12:01, 12 August 2024

Неміс асханасының ерекшеліктері[edit | edit source]

Негізгі ингредиенттер[edit | edit source]

Дәстүрлі неміс тағамдары[edit | edit source]

= Асхана мен дәстүрлер[edit | edit source]

Мерекелер мен фестивальдар[edit | edit source]

Рождество[edit | edit source]

Пасха[edit | edit source]

Октоберфест[edit | edit source]

Неміс асханасындағы танымал тағамдар[edit | edit source]

Күнделікті өмірдегі дәстүрлер[edit | edit source]

Үйрену үшін жаттығулар[edit | edit source]

Ғермания тілінің 0-А1 деңгейінен бастап[edit source]

Басқа сабақтар[edit | edit source]

Navigation menu

Search