Difference between revisions of "Language/German/Culture/Cuisine-and-Traditions/hy"

From Polyglot Club WIKI
Jump to navigation Jump to search
m (Quick edit)
 
m (Quick edit)
 
(One intermediate revision by the same user not shown)
Line 1: Line 1:


{{German-Page-Top}}
{{German-Page-Top}}
<div class="pg_page_title"><span lang>[[Language/German/hy|Գերմաներեն]] </span> → <span cat>[[Language/German/Culture/hy|Մշակույթ]]</span> → <span level>[[Language/German/Grammar/0-to-A1-Course/hy|0-ից A1 դասընթաց]]</span> → <span title>Խոհարարություն և ավանդույթներ</span></div>
== Ներածություն ==
Գերմաներենը սովորելու գործընթացում մշակույթի ծանոթությունը կարևորագույն քայլերից մեկն է, քանի որ լեզուն հաճախ անմիջականորեն կապված է երկրի ավանդույթների և սովորությունների հետ։ Այս դասում մենք կբացահայտենք գերմանական խոհարարությունը և ավանդույթները, ինչպես նաև կսովորենք, թե ինչպես պետք է նշել տոներն ու փառատուները։ Գերմանական խոհանոցն ունի իր յուրահատուկ համերն ու ավանդույթները, որոնք ոչ միայն համեղ են, այլ նաև պատմական խորը հիմքեր ունեն։
Այս դասի ընթացքում կծանոթանանք.
* Գերմանական ավանդական ուտելիքների և խմիչքների հետ
* Տոնական խոհանոցին և ավանդույթներին


<div class="pg_page_title"><span lang>Գերմանիայի</span> → <span cat>Մշակույթ</span> → <span level>[[Language/German/Grammar/0-to-A1-Course/hy|0-ից A1-ը մինչև Գերմաներեքը պատրաստ լինելը]]</span> → <span title>Սննդամուրի և առողջապահություն</span></div>
* Փառատոների և տոնակատարությունների կազմակերպման մթնոլորտին


__TOC__
__TOC__


== Ծննդաբերություն ==
=== Գերմանական խոհանոց ===
 
Գերմանական խոհանոցը հայտնի է իր բազմազանությամբ և հարուստ համերով։ Այն ներառում է ինչպես մսային, այնպես էլ բուսական ուտեստներ, որոնց պատրաստման մեջ օգտագործվում են տեղական մթերքներ։
 
==== Ավանդական ուտեստներ ====
 
Գերմանացիները սիրում են սնունդը, որը պատրաստված է ավանդական բաղադրատոմսերով։ Բազմաթիվ ուտեստներ ունեն իրենց տարածաշրջանային տարբերակները, սակայն կան նաև ընդհանուր ազգային ուտեստներ, որոնք ճանաչելի են ամբողջ երկրում։
 
{| class="wikitable"
 
! Գերմաներեն !! تلفظ !! Հայերեն
 
|-
 
| Bratwurst || [ˈbʁaːtvʊʁst] || Բրատվուրստ
 
|-
 
| Sauerkraut || [ˈzaʊ̯ɐˌkʁaʊ̯t] || Սաուերկրաութ
 
|-
 
| Schnitzel || [ˈʃnɪt͡səl] || Շնիցել
 
|-
 
| Kartoffelsalat || [ˈkaʁtɔfəlzaˌlaːt] || Կարտոֆիլային աղցան
 
|-
 
| Brezen || [ˈbʁeːt͡sən] || Պրեցել
 
|-
 
| Schwarzwälder Kirschtorte || [ˈʃvaʁʦvɛldɐ ˈkɪʁʃˌtɔʁtə] || Սվարթ անտառի կեռասի տորթ
 
|-
 
| Rinderroulade || [ˈʁɪndəʁʁuˌlaːdə] || Հասարակական մսային ռուլետ
 
|-
 
| Spätzle || [ˈʃpɛt͡slə] || Շպացլե
 
|-
 
| Eintopf || [ˈaɪnˌtɔpf] || Այնտոֆ
 
|-
 
| Apfelstrudel || [ˈapfəlˌʃtruːdəl] || Խնձորի շտրուդել
 
|}
 
==== Խմիչքներ ====
 
Գերմանական խոհանոցում խմիչքների ընտրությունը նույնպես հարուստ է։ Գերմանացիները հայտնի են իրենց գարեջրով, սակայն նաև շատ են սիրում մեղրային գինին ու տարբեր ծաղկային մրգային խմիչքներ։
 
{| class="wikitable"
 
! Գերմաներեն !! تلفظ !! Հայերեն
 
|-
 
| Bier || [biːɐ̯] || Գարեջուր
 
|-
 
| Glühwein || [ˈɡlyːvaɪ̯n] || Թերմոպարկ
 
|-
 
| Apfelsaft || [ˈapfəlˌzaft] || Խնձորի հյութ
 
|-
 
| Mineralwasser || [ˈmɪnəʁalˌvasɐ] || Միներալ ջուր
 
|-
 
| Sekt || [zɛkt] || Սեկտ
 
|}
 
=== Գերմանական ավանդույթներ ===
 
Գերմանիայում ավանդույթները կարևոր դեր են խաղում, հատկապես տոների ընթացքում։ Կան բազմաթիվ ավանդույթներ, որոնք փոխանցվում են սերնդեսերունդ։
 
==== Տոները ====
 
Գերմանիայում տոները միշտ վերածվում են մեծ ու ուրախ միջոցառումների, որտեղ ընտանիքները և ընկերները հավաքվում են մեկտեղ։
 
* '''Ամանոր''' - Գերմանացիները մեծ շուքով նշում են Ամանորը, երբ մարդիկ հավաքվում են ընկերներով և ընտանիքով, ուտում են լավ ուտեստներ և խմում են գարեջուր կամ գինու:
 
* '''Քրիստոնյաների տոնը''' - Հոկտեմբերի 31-ին նշվում է Քրիստոնյաների տոնը, երբ մարդիկ dressed as ghosts and monsters, and they go from house to house collecting treats.
 
* '''Մարտին''' - Մարտի 11-ն է, երբ Գերմանիայում նշվում է Մարտի տոնը, և մարդիկ մասնակցում են տարբեր միջոցառումների, որտեղ խաղում են, պարում և երգում են:
 
==== Փառատոներ ====
 
Գերմանիայում նաև բազմաթիվ փառատոներ են անցկացվում, որտեղ այցելուները կարող են խաղալ, պարել և համտեսել ավանդական ուտեստներ։
 
* '''Օktoberfest''' - Սա ամենահայտնի փառատոնն է, որը տեղի է ունենում Մյունխենում, որտեղ մարդիկ հավաքվում են գարեջուր խմելու և ավանդական ուտեստներ ուտեստը:
 
* '''Քրիսմաս փառատոն''' - Դեկտեմբերի ընթացքում Գերմանիայում անցկացվում են բազմաթիվ տոնավաճառներ, որտեղ վաճառվում են ձեռագործ իրեր, համեղ ուտեստներ և տոնական զարդեր:
 
=== Վարժություններ ===
 
1. Գերմաներենից հայերեն թարգմանեք հետևյալ բառերը.
 
* '''Bratwurst'''
 
* '''Bier'''


Բարի գալուստ գերմաներեն դասընթացի մեջ։ Այս դասընթացում կարող եք հայտնաբերել Գերմանական սննդամուրի և առողջապահության մասին, ինչպես նաև սովորել տոնական և տոնականային օրերին տոնել և տոնական խմորներին համակարգիչով: Այս դասընթացն ունի A1-ի մակարդակի ցանկացած սկզբնական մասը:
* '''Oktoberfest'''


== Հիմնական բաղադրիչներ ==
'''Լուծում:'''


Մեր սննդամուրի և առողջապահության ամենահայտնի բաղադրիչները հետևյալ են.
* Bratwurst - Բրատվուրստ


* Պուռնիկ
* Bier - Գարեջուր
* Օլիվիեններ
* Խոլինոյի կաթ
* Կաբագի բուրգեր
* Սաուսագովազ


== Սննդամուրի բաղադրություն ==
* Oktoberfest - Օktoberfest


Մեր սննդամուրի բաղադրությունը հիմնականում բաղկացած է պուռնիկից, ոչ առաջարկված հատուկ կերակուրից, բագից և խոլինոյից: Այն ներառում է սաուս, տարբեր տարբեր կարիքներ, թավային սոխակի, ցերեկանի և նորայրիչների հետ: Դրական մոտեցումների մեջ ներառում են կանաչ և այլ առողջապահական բաղադրիչներ:  
2. Գրեք 5 ավանդական գերմանական ուտեստներ:  


=== Հայտնի սննդամուրի բաղադրություն ===
'''Լուծում:'''


Հայտնի սննդամուրի բաղադրությունը իր մեջ ներառում է պուռնիկ, նույնիսկ, որը ներկայացվել է առաջարկված բաղադրիչների մեջ: Այն ներառում է թավային սոխակի, տարբեր տարբեր կարիքներ, այլ բաղադրիչներ, ապրանքանիշեր, ցերեկանի և նորայրիչներ:
* 1. Schnitzel


=== Այլ բաղադրիչներ ===
* 2. Sauerkraut


Այլ սննդամուրի բաղադրիչները կարող են ներառել խոլինոյի, այլ բաղադրիչների, ապրանքանիշերի և այլն:
* 3. Eintopf


== Տոնական օրեր ==
* 4. Kartoffelsalat


Գերմանական տոնական օրերը հայտնի են ամենամյա փոքրիկ և փոքրիկ քաղցրություններից մեկը: Գերմանական օրերի ընթացքում կան մեծ պատերազմներ, որոնք հանդիպում են մեծ փոքր քաղցրությունների հետ: Գերմանական տոնական օրերից հիմա հայտնվում են հեռարձակումներ, երկարամյա թրջություններ, գույների ու համեմատական կամ հատուկ բազմաթիվ խմորների վերաբերյալ տոնական գույնը:
* 5. Schwarzwälder Kirschtorte


== Փոքրիկ կամ փոքրիկ քաղցրություն ==
3. Գերմանական տոների անունները գրել:


Գերմանական փոքրիկ քաղցրությունները ամենից առաջարկված բաղադրիչներն են: Դրանք ներառում են խոլինոյի, բագին, գնդակի, պո
'''Լուծում:'''


{{German-0-to-A1-Course-TOC-hy}}
* 1. Ամանոր
 
* 2. Քրիստոնյաների տոնը
 
* 3. Մարտին
 
* 4. Oktoberfest
 
* 5. Քրիսմաս փառատոն
 
4. Ներդիրեք տոնական խմիչքներից 3-ը:
 
'''Լուծում:'''
 
* 1. Bier
 
* 2. Glühwein
 
* 3. Apfelsaft
 
5. Գերմանական ավանդույթների մասին 3 նախադասություն գրել:
 
'''Լուծում:'''
 
* Գերմանիայում տոները մեծ նշանակություն ունեն:
 
* Ավանդույթները փոխանցվում են սերնդեսերունդ:
 
* Փառատոների ընթացքում մարդիկ հավաքվում են միասին:
 
6. Գրեք 5 գերմանական խմիչքներ:
 
'''Լուծում:'''
 
* 1. Bier
 
* 2. Sekt
 
* 3. Mineralwasser
 
* 4. Glühwein
 
* 5. Apfelsaft
 
7. Որ տոնն է տեղի ունենում հոկտեմբերի 31-ին:
 
'''Լուծում:'''
 
* Քրիստոնյաների տոնը
 
8. Գերմանական խոհանոցի 3 ավանդական ուտեստների նկարագրությունը գրել:
 
'''Լուծում:'''
 
* Bratwurst - Միսից պատրաստված երկարաձիգ սոսիս, որը հաճախ մատուցվում է հացի հետ:
 
* Sauerkraut - Փշրված կաղամբ, որը պատրաստվում է մարինացնելով:
 
* Schwarzwälder Kirschtorte - Շոկոլադե տորթ, որը լցված է կեռասով և կրեմով:
 
9. Նկարագրեք Oktoberfest-ը:
 
'''Լուծում:'''
 
* Oktoberfest-ը ամենահայտնի գարեջրի փառատոնն է, որը տեղի է ունենում Մյունխենում և դիմավորում է հազարավոր այցելուների:
 
10. Գերմանացի երեխաները ինչպիսին են իրենց տոների ժամանակ:
 
'''Լուծում:'''
 
* Նրանք ուրախ են, մասնակցում են խաղերի և ավանդական ուտեստների համտեսում:
 
{{#seo:
 
|title=Գերմանական մշակույթ՝ Խոհարարություն և ավանդույթներ
 
|keywords=Գերմանական խոհանոց, ավանդույթներ, տոներ, խմիչքներ, ուտեստներ
 
|description=Այս դասի ընթացքում մենք կբացահայտենք գերմանական խոհարարությունը և ավանդույթները, ինչպես նաև կսովորենք, թե ինչպես պետք է նշել տոներն ու փառատուները:
 
}}
 
{{Template:German-0-to-A1-Course-TOC-hy}}


[[Category:Course]]
[[Category:Course]]
Line 46: Line 249:
[[Category:0-to-A1-Course]]
[[Category:0-to-A1-Course]]
[[Category:German-0-to-A1-Course]]
[[Category:German-0-to-A1-Course]]
<span gpt></span> <span model=gpt-3.5-turbo></span> <span temperature=0.7></span>
<span openai_correct_model></span> <span gpt></span> <span model=gpt-4o-mini></span> <span temperature=0.7></span>
 
 


==Other lessons==
* [[Language/German/Culture/Popular-Musicians-and-Genres/hy|0-ից A1 դասընթաց → Մշակույթ → Գնահատե՛ք հայաստանյան համար գերմաներեն երաժշտության մեծանուն մարդիկ և ժանրեր:]]
* [[Language/German/Culture/Geography-and-Landmarks/hy|0 to A1 Դասընթաց → Մշակույթ → Դաշնագրություն և Դաշտեր]]
* [[Language/German/Culture/Movies,-TV-and-Literature/hy|0-ից A1-ը միայն։ → Գրականություն → Ֆիլմեր, հեռուստասերիալներ և գրականություն]]


{{German-Page-Bottom}}
{{German-Page-Bottom}}

Latest revision as of 11:51, 12 August 2024


German-Language-PolyglotClub.jpg
Գերմաներեն Մշակույթ0-ից A1 դասընթացԽոհարարություն և ավանդույթներ

Ներածություն[edit | edit source]

Գերմաներենը սովորելու գործընթացում մշակույթի ծանոթությունը կարևորագույն քայլերից մեկն է, քանի որ լեզուն հաճախ անմիջականորեն կապված է երկրի ավանդույթների և սովորությունների հետ։ Այս դասում մենք կբացահայտենք գերմանական խոհարարությունը և ավանդույթները, ինչպես նաև կսովորենք, թե ինչպես պետք է նշել տոներն ու փառատուները։ Գերմանական խոհանոցն ունի իր յուրահատուկ համերն ու ավանդույթները, որոնք ոչ միայն համեղ են, այլ նաև պատմական խորը հիմքեր ունեն։

Այս դասի ընթացքում կծանոթանանք.

  • Գերմանական ավանդական ուտելիքների և խմիչքների հետ
  • Տոնական խոհանոցին և ավանդույթներին
  • Փառատոների և տոնակատարությունների կազմակերպման մթնոլորտին

Գերմանական խոհանոց[edit | edit source]

Գերմանական խոհանոցը հայտնի է իր բազմազանությամբ և հարուստ համերով։ Այն ներառում է ինչպես մսային, այնպես էլ բուսական ուտեստներ, որոնց պատրաստման մեջ օգտագործվում են տեղական մթերքներ։

Ավանդական ուտեստներ[edit | edit source]

Գերմանացիները սիրում են սնունդը, որը պատրաստված է ավանդական բաղադրատոմսերով։ Բազմաթիվ ուտեստներ ունեն իրենց տարածաշրջանային տարբերակները, սակայն կան նաև ընդհանուր ազգային ուտեստներ, որոնք ճանաչելի են ամբողջ երկրում։

Գերմաներեն تلفظ Հայերեն
Bratwurst [ˈbʁaːtvʊʁst] Բրատվուրստ
Sauerkraut [ˈzaʊ̯ɐˌkʁaʊ̯t] Սաուերկրաութ
Schnitzel [ˈʃnɪt͡səl] Շնիցել
Kartoffelsalat [ˈkaʁtɔfəlzaˌlaːt] Կարտոֆիլային աղցան
Brezen [ˈbʁeːt͡sən] Պրեցել
Schwarzwälder Kirschtorte [ˈʃvaʁʦvɛldɐ ˈkɪʁʃˌtɔʁtə] Սվարթ անտառի կեռասի տորթ
Rinderroulade [ˈʁɪndəʁʁuˌlaːdə] Հասարակական մսային ռուլետ
Spätzle [ˈʃpɛt͡slə] Շպացլե
Eintopf [ˈaɪnˌtɔpf] Այնտոֆ
Apfelstrudel [ˈapfəlˌʃtruːdəl] Խնձորի շտրուդել

Խմիչքներ[edit | edit source]

Գերմանական խոհանոցում խմիչքների ընտրությունը նույնպես հարուստ է։ Գերմանացիները հայտնի են իրենց գարեջրով, սակայն նաև շատ են սիրում մեղրային գինին ու տարբեր ծաղկային մրգային խմիչքներ։

Գերմաներեն تلفظ Հայերեն
Bier [biːɐ̯] Գարեջուր
Glühwein [ˈɡlyːvaɪ̯n] Թերմոպարկ
Apfelsaft [ˈapfəlˌzaft] Խնձորի հյութ
Mineralwasser [ˈmɪnəʁalˌvasɐ] Միներալ ջուր
Sekt [zɛkt] Սեկտ

Գերմանական ավանդույթներ[edit | edit source]

Գերմանիայում ավանդույթները կարևոր դեր են խաղում, հատկապես տոների ընթացքում։ Կան բազմաթիվ ավանդույթներ, որոնք փոխանցվում են սերնդեսերունդ։

Տոները[edit | edit source]

Գերմանիայում տոները միշտ վերածվում են մեծ ու ուրախ միջոցառումների, որտեղ ընտանիքները և ընկերները հավաքվում են մեկտեղ։

  • Ամանոր - Գերմանացիները մեծ շուքով նշում են Ամանորը, երբ մարդիկ հավաքվում են ընկերներով և ընտանիքով, ուտում են լավ ուտեստներ և խմում են գարեջուր կամ գինու:
  • Քրիստոնյաների տոնը - Հոկտեմբերի 31-ին նշվում է Քրիստոնյաների տոնը, երբ մարդիկ dressed as ghosts and monsters, and they go from house to house collecting treats.
  • Մարտին - Մարտի 11-ն է, երբ Գերմանիայում նշվում է Մարտի տոնը, և մարդիկ մասնակցում են տարբեր միջոցառումների, որտեղ խաղում են, պարում և երգում են:

Փառատոներ[edit | edit source]

Գերմանիայում նաև բազմաթիվ փառատոներ են անցկացվում, որտեղ այցելուները կարող են խաղալ, պարել և համտեսել ավանդական ուտեստներ։

  • Օktoberfest - Սա ամենահայտնի փառատոնն է, որը տեղի է ունենում Մյունխենում, որտեղ մարդիկ հավաքվում են գարեջուր խմելու և ավանդական ուտեստներ ուտեստը:
  • Քրիսմաս փառատոն - Դեկտեմբերի ընթացքում Գերմանիայում անցկացվում են բազմաթիվ տոնավաճառներ, որտեղ վաճառվում են ձեռագործ իրեր, համեղ ուտեստներ և տոնական զարդեր:

Վարժություններ[edit | edit source]

1. Գերմաներենից հայերեն թարգմանեք հետևյալ բառերը.

  • Bratwurst
  • Bier
  • Oktoberfest

Լուծում:

  • Bratwurst - Բրատվուրստ
  • Bier - Գարեջուր
  • Oktoberfest - Օktoberfest

2. Գրեք 5 ավանդական գերմանական ուտեստներ:

Լուծում:

  • 1. Schnitzel
  • 2. Sauerkraut
  • 3. Eintopf
  • 4. Kartoffelsalat
  • 5. Schwarzwälder Kirschtorte

3. Գերմանական տոների անունները գրել:

Լուծում:

  • 1. Ամանոր
  • 2. Քրիստոնյաների տոնը
  • 3. Մարտին
  • 4. Oktoberfest
  • 5. Քրիսմաս փառատոն

4. Ներդիրեք տոնական խմիչքներից 3-ը:

Լուծում:

  • 1. Bier
  • 2. Glühwein
  • 3. Apfelsaft

5. Գերմանական ավանդույթների մասին 3 նախադասություն գրել:

Լուծում:

  • Գերմանիայում տոները մեծ նշանակություն ունեն:
  • Ավանդույթները փոխանցվում են սերնդեսերունդ:
  • Փառատոների ընթացքում մարդիկ հավաքվում են միասին:

6. Գրեք 5 գերմանական խմիչքներ:

Լուծում:

  • 1. Bier
  • 2. Sekt
  • 3. Mineralwasser
  • 4. Glühwein
  • 5. Apfelsaft

7. Որ տոնն է տեղի ունենում հոկտեմբերի 31-ին:

Լուծում:

  • Քրիստոնյաների տոնը

8. Գերմանական խոհանոցի 3 ավանդական ուտեստների նկարագրությունը գրել:

Լուծում:

  • Bratwurst - Միսից պատրաստված երկարաձիգ սոսիս, որը հաճախ մատուցվում է հացի հետ:
  • Sauerkraut - Փշրված կաղամբ, որը պատրաստվում է մարինացնելով:
  • Schwarzwälder Kirschtorte - Շոկոլադե տորթ, որը լցված է կեռասով և կրեմով:

9. Նկարագրեք Oktoberfest-ը:

Լուծում:

  • Oktoberfest-ը ամենահայտնի գարեջրի փառատոնն է, որը տեղի է ունենում Մյունխենում և դիմավորում է հազարավոր այցելուների:

10. Գերմանացի երեխաները ինչպիսին են իրենց տոների ժամանակ:

Լուծում:

  • Նրանք ուրախ են, մասնակցում են խաղերի և ավանդական ուտեստների համտեսում:

Երկուշաբթիական դասընթաց - 0-ից A1-ի առաջ[edit source]


Հիմնական բնակարանի կառուցվածքներ


Հայտնաբերություններ և նամականիշեր


Հոգեկան և անհոգևոր անուններ


Թվեր, ամսաթվեր և ժամանակը


Ենթադասընթացներ եւ բայականորեն կապեր


Ծնողներ եւ ընկերներ


Առարկայաններ


Կենդանի ու խմբական ուշադրություն


Գերմանիա եւ վարժարանները, որոնք բազմաթիվ խոսում են գերմանական


Բառացանկներ եւ ծանոթագրություններ


Ճանապարհում եւ տեղափոխությունը


Մոդալ Բառեր


Առողջություն եւ տեսական մարմնի


Ժամանակը եւ ժամանակակից անուններ


Other lessons[edit | edit source]