Difference between revisions of "Language/Turkish/Culture/Cuisine/nl"
Jump to navigation
Jump to search
m (Quick edit) |
(No difference)
|
Revision as of 10:01, 2 May 2023
Turkse Keuken
De Turkse keuken is een van de meest gevarieerde en rijke keukens ter wereld. Het combineert invloeden uit het Midden-Oosten, de Balkan, Centraal-Azië en het Middellandse Zeegebied. In deze les leer je over populaire Turkse gerechten en eetgewoonten.
Populaire Gerechten
Hier zijn enkele van de meest populaire Turkse gerechten:
| Turks | Uitspraak | Nederlands |
|---|---|---|
| Adana kebabı | "ah-dah-nah keh-bah-buh" | Adana kebab |
| Lahmacun | "lah-mah-joen" | Turkse pizza |
| Baklava | "bahk-lah-vah" | Baklava |
| Döner kebabı | "dur-ner keh-bah-buh" | Döner kebab |
| Köfte | "kuhf-teh" | Gehaktballetjes |
| Mantı | "mahn-tuh" | Gevulde deegkussentjes met yoghurtsaus |
| Meze | "meh-zeh" | Turkse tapas |
| Pide | "pee-deh" | Pide brood |
| Pilav | "pee-lahv" | Pilaf |
| börek | "buhr-ek" | Bladerdeeg gevuld met kaas of vlees |
Eetgewoonten
Turkse maaltijden zijn vaak familieaangelegenheden en worden genoten met vrienden en familie. Hier zijn enkele eetgewoonten die je moet weten:
- Het is gebruikelijk om te beginnen met meze, kleine hapjes die vaak worden geserveerd met raki, een anijslikeur.
- Turkse gerechten worden vaak gedeeld en gegeten met brood.
- Het is gebruikelijk om thee te drinken na de maaltijd.
Conclusie
Turkse gerechten zijn heerlijk en rijk aan smaak en geschiedenis. Door populaire gerechten en eetgewoonten te begrijpen, kun je een beter begrip krijgen van de Turkse cultuur.