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O Festival Double Ninth, também conhecido como Chongyang Festival, é um feriado tradicional chinês que ocorre no nono dia do nono mês lunar. Este festival é uma homenagem aos idosos e uma celebração da boa sorte. Nesta lição, você aprenderá sobre as tradições e costumes do Festival Double Ninth, bem como a comida típica consumida durante este feriado - o Bolo Chongyang.
Festival Double Ninth[editar | editar código-fonte]
O Festival Double Ninth é um feriado tradicional chinês que ocorre no nono dia do nono mês lunar. Acredita-se que o número 9 seja um número de sorte na cultura chinesa, e o nono dia do nono mês é considerado um dia de boa sorte. Além disso, o nono mês é o mês da colheita, por isso o Festival Double Ninth também é uma celebração da colheita.
Durante o Festival Double Ninth, os chineses têm o costume de subir montanhas, apreciar a beleza das flores de crisântemo e beber vinho chongyang. O vinho chongyang é feito com crisântemos e é considerado uma bebida medicinal pelos chineses.
Bolo Chongyang[editar | editar código-fonte]
O Bolo Chongyang é uma comida típica consumida durante o Festival Double Ninth. O bolo é feito com farinha de arroz glutinoso e é decorado com nove pinhões no topo, que representam a boa sorte. O bolo é cozido a vapor em uma tigela de bambu, o que lhe confere um sabor único.
Receita de Bolo Chongyang[editar | editar código-fonte]
Ingredientes:
- 500g de farinha de arroz glutinoso
- 200g de açúcar
- 150g de óleo de gergelim
- 200g de pinhões
Passo a passo:
- Misture a farinha de arroz glutinoso e o açúcar em uma tigela.
- Adicione água morna gradualmente e mexa até que a mistura forme uma massa pegajosa.
- Adicione o óleo de gergelim e mexa novamente.
- Despeje a mistura em uma tigela de bambu e decore com os pinhões no topo.
- Cozinhe a vapor por 3 horas.
- Remova o bolo da tigela de bambu e corte em fatias.
Vocabulário[editar | editar código-fonte]
Aqui está um vocabulário útil para ajudá-lo a aprender mais sobre o Festival Double Ninth e o Bolo Chongyang:
Mandarim Chinês | Pronúncia | Português |
---|---|---|
重阳节 | zhòng yáng jié | Festival Double Ninth |
菊花 | jú huā | Crisântemo |
酒 | jiǔ | Vinho |
糯米粉 | nuò mǐ fěn | Farinha de arroz glutinoso |
松子 | sōng zǐ | Pinhão |
Esperamos que esta lição tenha ajudado você a aprender mais sobre o Festival Double Ninth e o Bolo Chongyang. Aproveite para experimentar a receita em casa e celebrar este feriado tradicional chinês!
Outras lições[editar | editar código-fonte]
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