Language/Russian/Vocabulary/Food-and-Drink
.
Hello everybody,
In today's lesson you will learn some useful vocabulary about ¨FOOD AND DRINKS¨ in Russian.
Feel free to edit this page by adding new words and expressions!
Good learning! :)
.
.
Some words for Food and Drinks in Russian
ENGLISH | PRONUNCIATION
ENGLISH |
RUSSIAN | PRONUNCIATION
BRAZILIAN PORTUGUESE |
BRAZILIAN
PORTUGUESE |
---|---|---|---|---|
The sausage | kohl bah sah | колбаса | coL ba sa | A salsicha |
The ham | viht chih nah | ветчина | vit tchi na | O presunto |
The caviar | ih krah | икра | i cra | O caviar |
The bread | hih lyehb | хлеб | Hi lieb | O pão |
The loaf | bool kah | булка | buL ka | O pão |
The roll | bou loh chih kah | булочка | bu lô tchi ca | O rolo |
The sugar | sah Hahr | сахар | sa Hár | O açúcar |
The egg | ee tsoh | яйцо | ii tso | O ovo |
The water | vah dah | вода | va da | A água |
The flounder | kahm bah lah | Камбала | kam ba la | O linguado |
The salmon | lah sohs | Лосось | la sos | O salmão |
The perch | oh koon | Окунь | o kuun | O poleiro |
The sardine | sahr dih nah | Сардина | sar di na | A sardinha |
The cod | tryehs kah | Треска | tries ca | O bacalhau |
The eel | ou gohr | Угорь | ou goor | A enguia |
The pike | shoo kah | Щука | chu ka | O pique |
The caviar | ih krah | икра | i cra | O caviar |
The crab | krah buh | крабы | cra bâ | O caranguejo |
The lobster | ah mahr | омар | a mar | A lagosta |
The mussel | mih dyah | мидия | mi diá | O mexilhão |
The oyster | oos trih tsah | устрица | uus tri tsa | A ostra |
The shrimp | krih vyeht kah | креветка | cri viet ka | O camarão |
The squid | kahl mahr | кальмар | kaL mar | A lula |
The cheese | suhr | сыр | sââr | O queijo |
The milk | mah lah koh | молоко | ma la cá | O leite |
The butter | mahs lah | масло | mas la | A manteiga |
The sour cream | smyeh tah nah | сметана | smie ta na | O creme azedo |
The kefir
(sort of yoghurt) |
keh feer | кефир | ke fiir | O kefir
(tipo de iogurte) |
The tvorog
(sort of cottage cheese) |
tvoh rahk | творог | tvo rak | O tvorog
(tipo de queijo cottage) |
The beef | gah vyah dih nah | говядина | ga riá di na | O bife |
The pork | svih nih nah | свинина | sví di na | O porco |
The chicken | kou rih tsah | курица | cu rí tsa | A galinha |
The pork | svih nih nah | свинина | sví ni tsa | O porco |
The mutton | bah rah nih nah | баранина | ba ra ní tsa | O carneiro |
The veal | tih lyah tih nah | телятина | ti liá ti na | A vitela |
The paper | pih ryeh tsih | перец | pi riéts | A pimenta |
The salt | sohl | соль | soL | O sal |
The orange | ah pehl seen | апельсин | apéL sin | A laranja |
The apricot | ah brih kohs | абрикос | a bri cós | O damasco |
The banana | bah nahn | банан | ba nán | A banana |
The grape | vih noh graht | виноград | vi nó grat | A uva |
The kiwi | kih vih | киви | ki vi | O kiwi |
The lemon | lih mohn | лимон | li món | O limão |
The peach | pyehr sihk | персик | piér sik | O pêssego |
The pear | groo shah | груша | gruu cha | A pêra |
The plum | slih vah | слива | slí va | A ameixa |
The apple | yah blah kah | яблоко | iá bla ka | A maçã |
The nectarine | nehk tah reen | нектарин | nek ta riin | A nectarina |
The persimmon | hoor mah | хурма | Hor ma | O caqui |
The pineapple | ah nah nahs | ананас | a na nás | O abacaxi |
The pomegranate | grah naht | гранат | gra nát | A romã |
The grapefruit | grayp frookt | грейпфрут | grêip frúkt | A toranja |
The tangerine | mahn dah reen | мандарин | man da ríin | A tangerina |
The cabbage | kah poos tah | капуста | ka pús ta | O repolho |
The carrot | mahr kohv | морковь | mar kôv | A cenoura |
The potato | kahr toh fehl | картофель | kar to feL | A batata |
The cucumber | ah gou ryeh tsih | огурец | a gou riets | O pepino |
The garlic | chihs nohk | чеснок | tchis nok | O alho |
The eggplant | bah klah zhahn | баклажан | ba kla jan | A berinjela |
The almond | mihn dahl | миндаль | min daL | A amêndoa |
bitter | gohr kee | горький | gor kii | bitter |
sour | kihs lee | кислый | kis lii | sour |
spicy | ohs tree | острый | os trii | spicy |
bland | pryehs nee | пресный | pries nii | bland |
sweet | slahd kee | сладкий | slad kii | sweet |
salty | sah lyoh nee | солëный | sa liô nii | salty |
to eat | yehst / pah yehst
sih yehst |
есть / поесть /
съесть |
iest / pa iest /
si iest |
comer |
to eat
(more polite / informal) |
kou shaht /
skou shaht |
кушать /
скушать |
ku chat /
sku chat |
comer
(mais formal / informal) |
to drink | peet /
vuh peet |
пить /
выпить |
pit /
vâ pit |
beber |
to have
breakfast |
zahv trah kaht /
pah zahv trah kaht |
завтракать /
позавтракать |
zav tra kat /
pa zav tra kat |
tomar o
café da manhã |
to have
lunch |
ah byeh daht /
pah ah byeh daht |
обедать /
пообедать |
a bie dat /
pa a bie dat |
almoçar |
to have
dinner |
ou zhih naht /
pah ou zhih naht |
ужинать /
поужинать |
u ji nat /
pa u ji nat |
jantar |
to prepare
a meal / to cook a meal |
gah toh viht /
pri gah toh viht |
готовить /
приготовить |
ga to vit /
pri ga to vit |
preparar
uma refeição / cozinhar uma refeição |
to cook /
to boil |
vah riht /
svah riht |
варить /
сварить |
va rit /
sva rit |
cozinhar /
ferver |
to fry /
to roast |
zhah riht /
zah zhah riht |
жарить /
зажарить |
ja rit /
za ja rit |
fritar /
assar |
to boil
(water) |
kih pyah tiht /
vihs kih pyah tiht (vah dou) |
кипятить /
вскипятить (воду) |
ki pia tit /
vis ki piá tit (va dú) |
ferver /
ferver a (água) |
Еда́, пи́ща (f) - Food
NOTE: а́ - accent; (m),(f),(n) - gender of the word, (pl) - plural
- колбаса́ (f) - sausage
- ветчина́ (f) - ham
- хлеб (m)- bread
- бу́лка (f) - loaf
- бу́лочка (f) - roll
- са́хар (m) - sugar
- яйцо́ (n) - egg
- вода́ (f) - water
Ры́ба (f) - Fish
- ка́мбала (f) - flounder
- лосо́сь (m) - salmon
- о́кунь (m) - perch
- сарди́на (f) - sardine
- треска́ (f) - cod
- у́горь (m) - eel
- щу́ка (f) - pike
Морепроду́кты (pl) - Seafood
- икра́ (f) - caviar
- краб (m) - crab
- ома́р (m) - lobster
- ми́дия (f) - mussel
- у́стрица (f) - oyster
- креве́тка (f) - shrimp
- кальма́р (m) - squid
Моло́чные проду́кты (pl) - Dairy
- сыр (m) - cheese
- молоко́ (n) - milk
- ма́сло (n) - butter
- смета́на (f) - sour cream
- кефи́р (m) - kefir (sort of yoghurt)
- творог (m) - tvorog (sort of cottage cheese)
Мя́со (n) - Meat
- говя́дина (f) - beef
- свини́на (f) - pork
- ку́рица (f) - chicken
- бара́нина (f) - mutton
- теля́тина (f) - veal
- кони́на (f) - horseflesh
Спе́ции (pl) - Spices
- пе́рец (m) - paper
- соль (f) - salt
Фру́кты (pl) - Fruits
- апельси́н (m) - orange
- абрико́с (m) - apricot
- бана́н (m) - banana
- виногра́д (m) - grape
- ки́ви (n) - kiwi
- лимо́н (m) - lemon
- пе́рсик (m) - peach
- гру́ша (f) - pear
- сли́ва (f) - plum
- я́блоко (n) - apple
- нектари́н (m) - nectarine
- хурма́ (f) - persimmon
- анана́с (m) - pineapple
- грана́т (m) - pomegranate
- грейпфру́т (m) - grapefruit
- мандари́н (m) - tangerine
О́вощи (pl) - Vegetables
- капу́ста (f) - cabbage
- морко́вь (f) - carrot
- карто́фель (m) - potato
- огуре́ц (m) - cucumber
- чесно́к (m) - garlic
- баклажа́н (m) - eggplant
- кабачо́к (m) - marrow squash, zucchini
- ты́ква (f) - pumpkin
Тра́вы (pl) - Herbs
- кинза́ (f) - coriander
- укро́п (m) - dill
- петру́шка (f) - parsley
- мя́та (f) - mint
Opе́xи (pl) - Nuts
- минда́ль (m) - almond
- ара́хис (m) - peanut, groundnut
- фунду́к (m) - hazelnut
- гре́цкий оре́х (m) - walnut
Вку́сы (pl) - Taste
- го́рький - bitter
- ки́слый - sour
- о́стрый - spicy
- пре́сный - bland
- сла́дкий - sweet
- солёный - salty
Expressions (Выражения)
- есть/поесть, съесть - to eat
- кушать/скушать - to eat (more polite/informal)
- пить/выпить - to drink
- завтракать/позавтракать - to have breakfast, lunch
- обедать/пообедать - to have dinner
- ужинать/поужинать - to have supper, evening meal
- готовить/приготовить - to prepare, cook a meal
- варить/сварить - to cook, boil
- жарить/зажарить - to fry, roast
- кипятить/вскипятить (воду) - to boil (water)