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Gastronomia Tradicional Vietnamita

A culinária vietnamita é uma fusão de sabores e técnicas culinárias de muitos países, incluindo China, França e Índia. A maioria dos pratos vietnamitas é bastante saudável, com muitas verduras e ervas frescas.

Pratos Populares

Aqui estão alguns dos pratos mais populares da culinária vietnamita:

• Pho - uma sopa de macarrão de arroz com carne e ervas
• Bánh mì - um sanduíche vietnamita com carne, vegetais em conserva e coentro
• Gỏi cuốn - rolinhos primavera frescos recheados com camarão, carne de porco e vegetais
• Bún chả - almôndegas de porco grelhadas com macarrão de arroz e salada
• Cơm tấm - arroz com porco grelhado e ovo frito

Etiqueta de Jantar

Aqui estão algumas dicas de etiqueta de jantar vietnamita:

• Antes de começar a comer, espere até que o anfitrião faça o primeiro movimento.
• Use os pauzinhos com habilidade. Não os deixe em pé na tigela de arroz, pois isso é considerado rude.
• Quando estiver comendo em um restaurante, não tenha pressa. Os vietnamitas gostam de desfrutar de sua comida e conversar durante a refeição.

Vocabulário Útil

Aqui estão algumas palavras e frases úteis para usar durante uma refeição vietnamita:

Vietnamita	Pronúncia	Português
món ăn	mone unn	prato
nước chấm	nook cham	molho de imersão
bàn	bahn	mesa
chén	chen	tigela
dĩa	zee-ah	prato

Agora que você sabe um pouco mais sobre a culinária e a etiqueta de jantar vietnamita, experimente alguns pratos tradicionais e desfrute da deliciosa comida vietnamita!

Índice - Curso de Vietnamita - 0 a A1

• Apresentação do Curso

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Cumprimentos e Apresentações

• Olá e Adeus
• Apresentando-se

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Noções Básicas da Cultura Vietnamita

• Valores Vietnamitas
• Etiqueta Social
• Culinária e Refeições

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Números e Contagem

• Contando de 1 a 10
• Contando de 11 a 20
• Contando a partir de 21

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Substantivos e Pronomes

• Substantivos e Gênero
• Pronomes e Pronomes Pessoais
• Pronomes Possessivos

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Família e Relacionamentos

• Membros da Família
• Relacionamentos

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Feriados e Celebrações

• Tet
• Festival do Meio do Outono

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Verbos e Tempos Verbais

• Verbos no Presente
• Verbos no Passado
• Verbos no Futuro
• Verbos Modais

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Comida e Bebida

• Comida Vietnamita
• Bebidas
• Fazendo o Pedido

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Artes e Entretenimento

• Música Tradicional
• Cinema e Televisão

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Adjetivos e Advérbios

• Adjetivos
• Advérbios

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Transporte

• Meios de Transporte
• Dando Direções

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Vestimenta Tradicional

• Ao Dai
• Outras Roupas Tradicionais