Difference between revisions of "Language/Korean/Vocabulary/Cooking-and-Recipes/cs"

From Polyglot Club WIKI
Jump to navigation Jump to search
m (Quick edit)
m (Quick edit)
 
Line 1: Line 1:


{{Korean-Page-Top}}
{{Korean-Page-Top}}
<div class="pg_page_title"><span lang>[[Language/Korean/cs|Korejský]] </span> → <span cat>[[Language/Korean/Vocabulary/cs|Slovník]]</span> → <span level>[[Language/Korean/Grammar/0-to-A1-Course/cs|0 do A1 Kurzu]]</span> → <span title>Vaření a recepty</span></div>
== Úvod ==


<div class="pg_page_title"><span lang>"Korejština"</span> → <span cat>Vocabulary</span> → <span level>[[Language/Korean/Grammar/0-to-A1-Course/cs|0 to A1 Course]]</span> → <span title>Cooking and Recipes</span></div>
Vítejte v dnešní lekci, kde se zaměříme na slovní zásobu související s vařením a recepty v korejštině. Tento tematický blok je klíčový pro každého, kdo chce proniknout do korejské kultury, protože jídlo hraje v Koreji významnou roli. V této lekci se naučíte nejen základní slova a fráze, které budete potřebovat při vaření, ale také se seznámíte s některými typickými korejskými recepty. Na konci hodiny budete mít možnost připravit si některé tradiční pokrmy a ohromit své přátele a rodinu!


__TOC__
__TOC__


== Základní korejská slovíčka pro vaření a recepty ==
=== Slovní zásoba: Vaření ===
 
V této sekci se zaměříme na základní slovíčka související s vařením. Pojďme se podívat na některé klíčové výrazy.
 
{| class="wikitable"
 
! Korejský !! Výslovnost !! Český překlad
 
|-
 
| 요리 (yori) || [joɾi] || vaření
 
|-
 
| 조리법 (joribeop) || [dʒoɾiːbʌp] || recept
 
|-
 
| 재료 (jaeryo) || [dʒɛːɾjo] || ingredience
 
|-
 
| 끓이다 (kkeulida) || [kɯɾida] || vařit (teplou tekutinu)
 
|-
 
| 볶다 (bokda) || [bok̚t͡ʰa] || smažit
 
|-
 
| 굽다 (gupda) || [kub̚t͡ʰa] || péct
 
|-
 
| 삶다 (salda) || [sal̚t͡ʰa] || vařit (tvrdé ingredience)
 
|-
 
| 썰다 (seolda) || [sʌl̚t͡ʰa] || krájet
 
|-
 
| 섞다 (seokda) || [sʌk̚t͡ʰa] || míchat
 
|-
 
| 간 (gan) || [kan] || chuť
 
|-
 
| 소금 (sogeum) || [soɡɯm] || sůl
 
|-
 
| 후추 (huchu) || [hu̥t͡ɕʰu] || pepř
 
|-
 
| 설탕 (seoltang) || [sʌl̚tʰaŋ] || cukr
 
|-
 
| 기름 (gireum) || [kiɾɯm] || olej
 
|-
 
| 양파 (yangpa) || [jaŋpʰa] || cibule
 
|-
 
| 마늘 (maneul) || [ma̠nɯl] || česnek
 
|-
 
| 고추 (gochu) || [ko̞t͡ɕʰu] || paprika
 
|-
 
| 고기 (gogi) || [ko̞ɡi] || maso
 
|-
 
| 밥 (bap) || [pa̠p] || rýže
 
|-
 
| 국 (guk) || [ɡuk̚] || polévka
 
|}
 
=== Slovní zásoba: Recepty ===
 
Dále se podíváme na některé specifické výrazy, které se používají při přípravě receptů. Tyto termíny vám pomohou lépe porozumět pokynům v receptech.
 
{| class="wikitable"
 
! Korejský !! Výslovnost !! Český překlad
 
|-
 
| 만들다 (mandeulda) || [mandɯl̚ta] || připravit
 
|-
 
| 섭씨 (seobssi) || [sʌp̚sʰi] || Celsia
 
|-
 
| 분 (bun) || [bun] || minuta
 
|-
 
| 컵 (keop) || [kʌp̚] || šálek
 
|-
 
| 큰술 (keunsul) || [kʰɯn̚sul] || lžíce
 
|-
 
| 작은술 (jageunsul) || [dʒaɡɯn̚sul] || čajová lžička
 
|-
 
| 그릇 (geureut) || [ɡɯɾɯt] || miska
 
|-
 
| 팬 (paen) || [pʰɛn] || pánev
 
|-
 
| 냄비 (naembi) || [nɛːm̩bi] || hrnec
 
|-
 
| 오븐 (obeun) || [o̞bɯn] || trouba
 
|-
 
| 식탁 (siktak) || [ɕik̚tʰaɡ] || stůl
 
|-
 
| 준비하다 (junbihada) || [dʒunbi̯ha̠da] || připravit


V této lekci se naučíte korejská slovíčka, která souvisejí s vařením a recepty. Budete schopni následovat některé typické korejské recepty a uvařit některá korejská jídla.
|-


=== Nástroje a vybavení ===
| 담다 (damda) || [tam̚ta] || nalít


Začneme seznamem nástrojů a vybavení, které budete potřebovat:
|-


* hrnec - "냄비" (naembi)
| 끼우다 (kkiuda) || [kʰiːu̯da] || vložit
* pánve - "팬" (paen)
* mísy - "그릇" (geureut)
* mixér - "믹서기" (mikseogi)
* vařič - "가스레인지" (gaseureinji)
* trouba - "오븐" (obeun)


=== Základní ingredience ===
|-
 
| 식사하다 (siksahada) || [sik̚sʰa̠da] || jíst
 
|-


Následující slovíčka popisují základní ingredience, které se často používají v korejské kuchyni:
| 서빙하다 (seobinghada) || [sʌb̚iŋhʌda] || servírovat


* rýže - "쌀" (ssal)
|}
* nudle - "면" (myeon)
* sůl - "소금" (sogeum)
* cukr - "설탕" (seoltang)
* olej - "기름" (gireum)
* koření - "양념" (yangnyeom)


=== Typická korejská jídla ===
=== Typické korejské pokrmy ===


Následující tabulka obsahuje názvy několika typických korejských jídel a jejich překlad do češtiny:
Nyní se podíváme na několik tradičních korejských pokrmů, které můžete vyzkoušet vařit. Každý z těchto pokrmů má svou jedinečnou chuť a vůni.


{| class="wikitable"
{| class="wikitable"
! Korejsky !! Výslovnost !! Česky
 
! Korejský !! Výslovnost !! Český překlad
 
|-
 
| 김치 (kimchi) || [kim̚t͡ɕʰi] || kimchi
 
|-
 
| 비빔밥 (bibimbap) || [pʰiːbim̚pap̚] || bibimbap (směs rýže a zeleniny)
 
|-
|-
| 김치찌개 || "kimchi jjigae" || Kimči polévka
 
| 불고기 (bulgogi) || [pul̚ɡo̞ɡi] || bulgogi (grilované maso)
 
|-
 
| 떡볶이 (tteokbokki) || [t͡tʌk̚p͈ok̚ki] || tteokbokki (ryžové koláčky v omáčce)
 
|-
|-
| 불고기 || "bulgogi" || Grilované maso s omáčkou
 
| 잡채 (japchae) || [dʒap̚t͡ɕʰɛ] || japchae (smažené skleněné nudle)
 
|-
|-
| 떡볶이 || "tteokbokki" || Pikantní rýžové koláče
 
| 설렁탕 (seolleongtang) || [sʌl̚lʌŋtʰaŋ] || seolleongtang (hovězí polévka)
 
|-
|-
| 비빔밥 || "bibimbap" || Smíchaná rýže s různými přísadami
 
| 갈비 (galbi) || [kal̚bi] || galbi (žebírka)
 
|-
|-
| 된장찌개 || "doenjang jjigae" || Polévka z fazolové pasty
 
| 막걸리 (makgeolli) || [mak̚ɡʌl̚i] || makgeolli (korejské rýžové víno)
 
|-
 
| 순두부찌개 (sundubu jjigae) || [sun̚tʰu̯b̚ud͡ʒ͡ʰiɡɛ] || sundubu jjigae (tofu polévka)
 
|-
 
| 김밥 (gimbap) || [kim̚pap̚] || gimbap (korejské sushi)
 
|}
|}


=== Slovníček receptů ===
=== Cvičení a praktické scénáře ===
 
Nyní, když jsme pokryli základní slovní zásobu a některé recepty, pojďme se podívat na několik cvičení, která vám pomohou procvičit to, co jste se naučili.
 
==== Cvičení 1: Odpověz na otázky ====
 
1. Jaké jsou hlavní ingredience pro '''김치''' (kimchi)?


Následující slovníček vám umožní přečíst si korejské recepty:
2. Jaký je rozdíl mezi '''볶다''' (bokda) a '''구다''' (gupda)?


* smíchat - "섞다" (seokda)
3. Co znamená '''식탁''' (siktak)?
* nakrájet - "잘라내다" (jallanaeda)
* vařit - "끓이다" (kkeulida)
* péct - "굽다" (gubda)
* smažit - "튀기다" (twigida)
* podávat - "제공하다" (jegonghada)


=== Závěr ===
==== Cvičení 2: Přelož následující věty do korejštiny ====


Doufáme, že vám tato lekce pomohla naučit se základní korejskou slovní zásobu pro vaření a recepty. Nyní byste měli být schopni používat tyto slovíčka ke studiu korejských receptů a vaření korejských jídel.
1. Připravuji rýži.
 
2. Vařím polévku.
 
3. Krájím cibuli.
 
==== Cvičení 3: Vyber správné slovo ====
 
Doplňte správné slovo do vět:
 
1. Na '''(팬)''' vařím rýži.
 
2. Dám '''(소금)''' do polévky.
 
3. '''(다리다)''' zeleninu.
 
==== Cvičení 4: Vytvoř recept ====
 
Vyberte si jeden z pokrmů, které jsme probrali, a napište krátký recept v korejštině.
 
==== Cvičení 5: Vyplň prázdná místa ====
 
Doplněte následující slova do vět:
 
1. '''(고추)''' je pálivá.
 
2. '''(식사하다)''' je důležité pro zdraví.
 
3. '''(재료)''' jsou čerstvá.
 
==== Cvičení 6: Rozpoznání slovíček ====
 
Sestavte seznam ingrediencí potřebných na přípravu '''비빔밥''' (bibimbap).
 
==== Cvičení 7: Odpověz na otázky o jídle ====
 
1. Jaký je tvůj oblíbený korejský pokrm?
 
2. Jaký nápoj bys doporučil k jídlu?
 
==== Cvičení 8: Míchej slova ====
 
Přehodnoťte následující slova a vytvořte věty:
 
1. (만들다) / (간) / (맛있다)
 
2. (가다) / (식사하다) / (식탁)
 
==== Cvičení 9: Kvíz ====
 
1. Co je to '''떡볶이''' (tteokbokki)?
 
2. Jak se jmenuje korejské víno?
 
==== Cvičení 10: Příprava jídla ====
 
Napište postup přípravy vašeho oblíbeného jídla v korejštině.
 
=== Řešení cvičení ===
 
Zde jsou řešení pro jednotlivá cvičení:
 
==== Řešení cvičení 1 ====
 
1. Hlavní ingredience pro kimchi jsou zelí, sůl, česnek, zázvor a koření.
 
2. '''볶다''' (bokda) znamená smažit, zatímco '''구다''' (gupda) znamená péct.
 
3. '''식탁''' (siktak) znamená stůl.
 
==== Řešení cvičení 2 ====
 
1. 나는 밥을 준비한다.
 
2. 나는 국을 끓인다.
 
3. 나는 양파를 썰고 있다.
 
==== Řešení cvičení 3 ====
 
1. Na '''팬''' vařím rýži.
 
2. Dám '''소금''' do polévky.
 
3. '''썰다''' zeleninu.
 
==== Řešení cvičení 4 ====
 
Recept na '''비빔밥''' může vypadat takto:
 
* Připravte rýži, zeleninu (mrkev, špenát, ředkvičky) a maso.
 
* Vše smíchejte do misky a přidejte pastu gochujang.
 
==== Řešení cvičení 5 ====
 
1. '''고추''' je pálivá.
 
2. '''식사하다''' je důležité pro zdraví.
 
3. '''재료''' jsou čerstvá.
 
==== Řešení cvičení 6 ====
 
Seznam ingrediencí pro '''비빔밥''':
 
* Rýže
 
* Zelenina (mrkev, špenát, ředkvičky)
 
* Hovězí maso
 
* Gochujang
 
==== Řešení cvičení 7 ====
 
1. Můj oblíbený korejský pokrm je '''김치찌개'''.
 
2. Doporučuji pít '''막걸리'''.
 
==== Řešení cvičení 8 ====
 
1. 맛있다 간 만들다.
 
2. 식탁 가다 식사하다.
 
==== Řešení cvičení 9 ====
 
1. '''떡볶이''' (tteokbokki) jsou ryžové koláčky v omáčce.
 
2. Korejské víno se jmenuje '''막걸리'''.
 
==== Řešení cvičení 10 ====
 
Váš postup přípravy jídla by měl být strukturovaný a obsahovat ingredience a pokyny.


{{#seo:
{{#seo:
|title=Korejská slovíčka pro vaření a recepty
 
|keywords=korejská slovíčka, vaření, recepty, korejská kuchyně
|title=Korejský slovník: Vaření a recepty
|description=V této lekci se naučíte korejská slovíčka související s vařením a recepty, abyste mohli následovat korejské recepty a uvařit některá korejská jídla.
 
|keywords=Korejština, slovník, vaření, recepty, korejská kuchyně
 
|description=V této lekci se naučíte slovní zásobu související s vařením a recepty v korejštině. Připravte si tradiční korejské pokrmy a obohatte svůj kulinářský zážitek.
 
}}
}}


{{Korean-0-to-A1-Course-TOC-cs}}
{{Template:Korean-0-to-A1-Course-TOC-cs}}


[[Category:Course]]
[[Category:Course]]
Line 77: Line 391:
[[Category:0-to-A1-Course]]
[[Category:0-to-A1-Course]]
[[Category:Korean-0-to-A1-Course]]
[[Category:Korean-0-to-A1-Course]]
<span gpt></span> <span model=gpt-3.5-turbo></span> <span temperature=0.7></span>
<span openai_correct_model></span> <span gpt></span> <span model=gpt-4o-mini></span> <span temperature=0.7></span>




Latest revision as of 15:00, 14 August 2024


Korean-Language-PolyglotClub.png
Korejský → Slovník → 0 do A1 Kurzu → Vaření a recepty

Úvod[edit | edit source]

Vítejte v dnešní lekci, kde se zaměříme na slovní zásobu související s vařením a recepty v korejštině. Tento tematický blok je klíčový pro každého, kdo chce proniknout do korejské kultury, protože jídlo hraje v Koreji významnou roli. V této lekci se naučíte nejen základní slova a fráze, které budete potřebovat při vaření, ale také se seznámíte s některými typickými korejskými recepty. Na konci hodiny budete mít možnost připravit si některé tradiční pokrmy a ohromit své přátele a rodinu!

Slovní zásoba: Vaření[edit | edit source]

V této sekci se zaměříme na základní slovíčka související s vařením. Pojďme se podívat na některé klíčové výrazy.

Korejský Výslovnost Český překlad
요리 (yori) [joɾi] vaření
조리법 (joribeop) [dʒoɾiːbʌp] recept
재료 (jaeryo) [dʒɛːɾjo] ingredience
끓이다 (kkeulida) [kɯɾida] vařit (teplou tekutinu)
볶다 (bokda) [bok̚t͡ʰa] smažit
굽다 (gupda) [kub̚t͡ʰa] péct
삶다 (salda) [sal̚t͡ʰa] vařit (tvrdé ingredience)
썰다 (seolda) [sʌl̚t͡ʰa] krájet
섞다 (seokda) [sʌk̚t͡ʰa] míchat
간 (gan) [kan] chuť
소금 (sogeum) [soɡɯm] sůl
후추 (huchu) [hu̥t͡ɕʰu] pepř
설탕 (seoltang) [sʌl̚tʰaŋ] cukr
기름 (gireum) [kiɾɯm] olej
양파 (yangpa) [jaŋpʰa] cibule
마늘 (maneul) [ma̠nɯl] česnek
고추 (gochu) [ko̞t͡ɕʰu] paprika
고기 (gogi) [ko̞ɡi] maso
밥 (bap) [pa̠p] rýže
국 (guk) [ɡuk̚] polévka

Slovní zásoba: Recepty[edit | edit source]

Dále se podíváme na některé specifické výrazy, které se používají při přípravě receptů. Tyto termíny vám pomohou lépe porozumět pokynům v receptech.

Korejský Výslovnost Český překlad
만들다 (mandeulda) [mandɯl̚ta] připravit
섭씨 (seobssi) [sʌp̚sʰi] Celsia
분 (bun) [bun] minuta
컵 (keop) [kʌp̚] šálek
큰술 (keunsul) [kʰɯn̚sul] lžíce
작은술 (jageunsul) [dʒaɡɯn̚sul] čajová lžička
그릇 (geureut) [ɡɯɾɯt] miska
팬 (paen) [pʰɛn] pánev
냄비 (naembi) [nɛːm̩bi] hrnec
오븐 (obeun) [o̞bɯn] trouba
식탁 (siktak) [ɕik̚tʰaɡ] stůl
준비하다 (junbihada) [dʒunbi̯ha̠da] připravit
담다 (damda) [tam̚ta] nalít
끼우다 (kkiuda) [kʰiːu̯da] vložit
식사하다 (siksahada) [sik̚sʰa̠da] jíst
서빙하다 (seobinghada) [sʌb̚iŋhʌda] servírovat

Typické korejské pokrmy[edit | edit source]

Nyní se podíváme na několik tradičních korejských pokrmů, které můžete vyzkoušet vařit. Každý z těchto pokrmů má svou jedinečnou chuť a vůni.

Korejský Výslovnost Český překlad
김치 (kimchi) [kim̚t͡ɕʰi] kimchi
비빔밥 (bibimbap) [pʰiːbim̚pap̚] bibimbap (směs rýže a zeleniny)
불고기 (bulgogi) [pul̚ɡo̞ɡi] bulgogi (grilované maso)
떡볶이 (tteokbokki) [t͡tʌk̚p͈ok̚ki] tteokbokki (ryžové koláčky v omáčce)
잡채 (japchae) [dʒap̚t͡ɕʰɛ] japchae (smažené skleněné nudle)
설렁탕 (seolleongtang) [sʌl̚lʌŋtʰaŋ] seolleongtang (hovězí polévka)
갈비 (galbi) [kal̚bi] galbi (žebírka)
막걸리 (makgeolli) [mak̚ɡʌl̚i] makgeolli (korejské rýžové víno)
순두부찌개 (sundubu jjigae) [sun̚tʰu̯b̚ud͡ʒ͡ʰiɡɛ] sundubu jjigae (tofu polévka)
김밥 (gimbap) [kim̚pap̚] gimbap (korejské sushi)

Cvičení a praktické scénáře[edit | edit source]

Nyní, když jsme pokryli základní slovní zásobu a některé recepty, pojďme se podívat na několik cvičení, která vám pomohou procvičit to, co jste se naučili.

Cvičení 1: Odpověz na otázky[edit | edit source]

1. Jaké jsou hlavní ingredience pro 김치 (kimchi)?

2. Jaký je rozdíl mezi 볶다 (bokda) a 구다 (gupda)?

3. Co znamená 식탁 (siktak)?

Cvičení 2: Přelož následující věty do korejštiny[edit | edit source]

1. Připravuji rýži.

2. Vařím polévku.

3. Krájím cibuli.

Cvičení 3: Vyber správné slovo[edit | edit source]

Doplňte správné slovo do vět:

1. Na (팬) vařím rýži.

2. Dám (소금) do polévky.

3. (다리다) zeleninu.

Cvičení 4: Vytvoř recept[edit | edit source]

Vyberte si jeden z pokrmů, které jsme probrali, a napište krátký recept v korejštině.

Cvičení 5: Vyplň prázdná místa[edit | edit source]

Doplněte následující slova do vět:

1. (고추) je pálivá.

2. (식사하다) je důležité pro zdraví.

3. (재료) jsou čerstvá.

Cvičení 6: Rozpoznání slovíček[edit | edit source]

Sestavte seznam ingrediencí potřebných na přípravu 비빔밥 (bibimbap).

Cvičení 7: Odpověz na otázky o jídle[edit | edit source]

1. Jaký je tvůj oblíbený korejský pokrm?

2. Jaký nápoj bys doporučil k jídlu?

Cvičení 8: Míchej slova[edit | edit source]

Přehodnoťte následující slova a vytvořte věty:

1. (만들다) / (간) / (맛있다)

2. (가다) / (식사하다) / (식탁)

Cvičení 9: Kvíz[edit | edit source]

1. Co je to 떡볶이 (tteokbokki)?

2. Jak se jmenuje korejské víno?

Cvičení 10: Příprava jídla[edit | edit source]

Napište postup přípravy vašeho oblíbeného jídla v korejštině.

Řešení cvičení[edit | edit source]

Zde jsou řešení pro jednotlivá cvičení:

Řešení cvičení 1[edit | edit source]

1. Hlavní ingredience pro kimchi jsou zelí, sůl, česnek, zázvor a koření.

2. 볶다 (bokda) znamená smažit, zatímco 구다 (gupda) znamená péct.

3. 식탁 (siktak) znamená stůl.

Řešení cvičení 2[edit | edit source]

1. 나는 밥을 준비한다.

2. 나는 국을 끓인다.

3. 나는 양파를 썰고 있다.

Řešení cvičení 3[edit | edit source]

1. Na 팬 vařím rýži.

2. Dám 소금 do polévky.

3. 썰다 zeleninu.

Řešení cvičení 4[edit | edit source]

Recept na 비빔밥 může vypadat takto:

  • Připravte rýži, zeleninu (mrkev, špenát, ředkvičky) a maso.
  • Vše smíchejte do misky a přidejte pastu gochujang.

Řešení cvičení 5[edit | edit source]

1. 고추 je pálivá.

2. 식사하다 je důležité pro zdraví.

3. 재료 jsou čerstvá.

Řešení cvičení 6[edit | edit source]

Seznam ingrediencí pro 비빔밥:

  • Rýže
  • Zelenina (mrkev, špenát, ředkvičky)
  • Hovězí maso
  • Gochujang

Řešení cvičení 7[edit | edit source]

1. Můj oblíbený korejský pokrm je 김치찌개.

2. Doporučuji pít 막걸리.

Řešení cvičení 8[edit | edit source]

1. 맛있다 간 만들다.

2. 식탁 가다 식사하다.

Řešení cvičení 9[edit | edit source]

1. 떡볶이 (tteokbokki) jsou ryžové koláčky v omáčce.

2. Korejské víno se jmenuje 막걸리.

Řešení cvičení 10[edit | edit source]

Váš postup přípravy jídla by měl být strukturovaný a obsahovat ingredience a pokyny.

Obsah - Kroajčina - 0 až A1[edit source]


Korejské abecedy


Pozdravy a představování


Korejská kultura a zvyklosti


Tvoření vět


Denní rutina


Korejská pop kultura


Popisy lidí a věcí


Jídlo a nápoje


Korejské tradice


Časování sloves


Cestování a poznávání památek


Korejské umění a řemesla


Spojky a konnektory


Zdraví a tělo


Korejská příroda


Další lekce[edit | edit source]


Retrieved from "https://polyglotclub.com/wiki/index.php?title=Language/Korean/Vocabulary/Cooking-and-Recipes/cs&oldid=315194"