Language/Russian/Vocabulary/Food-and-Drink

Hello everybody 😀

Welcome to our lesson on ¨Food and Drinks¨ in Russian vocabulary! Today, you will learn some useful words and expressions related to food and beverages in the Russian language. After mastering this lesson, you can also explore other related topics such as Everyday Life in Russia - Shopping, Russian Vegetables Vocabulary, and Russian Clothes Vocabulary to further enhance your language skills. Feel free to edit this page by adding new words and expressions to help others in their learning journey. Happy learning! 📚

Еда́, пи́ща (f) - Food

NOTE: а́ - accent; (m),(f),(n) - gender of the word, (pl) - plural

• колбаса́ (f) - sausage
• ветчина́ (f) - ham
• хлеб (m)- bread
• бу́лка (f) - loaf
• бу́лочка (f) - roll
• са́хар (m) - sugar
• яйцо́ (n) - egg
• вода́ (f) - water

Ры́ба (f) - Fish

• ка́мбала (f)  -  flounder
• лосо́сь (m) - salmon
• о́кунь (m) - perch
• сарди́на (f) - sardine
• треска́ (f) - cod
• у́горь (m) - eel
• щу́ка (f) - pike

Морепроду́кты (pl) - Seafood

• икра́ (f) - caviar
• краб (m) - crab
• ома́р (m) - lobster
• ми́дия (f) - mussel
• у́стрица (f) - oyster
• креве́тка (f) -  shrimp 
• кальма́р (m) - squid

Моло́чные проду́кты (pl) - Dairy

• сыр (m) - cheese
• молоко́ (n) - milk
• ма́сло (n) - butter
• смета́на (f) - sour cream
• кефи́р (m) - kefir (sort of yoghurt)
• творог (m) - tvorog (sort of cottage cheese)

Мя́со (n) - Meat

• говя́дина (f) - beef
• свини́на (f) - pork
• ку́рица (f) - chicken

• бара́нина (f) - mutton 
• теля́тина (f) - veal
• кони́на (f) - horseflesh

Спе́ции (pl) - Spices

• пе́рец (m) - paper
• соль (f) - salt

Фру́кты (pl) - Fruits

• апельси́н (m) - orange
• абрико́с (m) - apricot
• бана́н (m) - banana
• виногра́д (m) - grape
• ки́ви (n) -  kiwi
• лимо́н (m) - lemon
• пе́рсик (m) - peach
• гру́ша (f) - pear
• сли́ва (f) - plum
• я́блоко (n) - apple
• нектари́н (m) - nectarine
• хурма́ (f) - persimmon
• анана́с (m) - pineapple
• грана́т (m) - pomegranate
• грейпфру́т (m) - grapefruit
• мандари́н (m) - tangerine

О́вощи (pl) - Vegetables

• капу́ста (f) - cabbage
• морко́вь (f) - carrot
• карто́фель (m) - potato
• огуре́ц (m) - cucumber
• чесно́к (m) - garlic
• баклажа́н (m) - eggplant
• кабачо́к (m) - marrow squash, zucchini
• ты́ква (f) - pumpkin

Тра́вы (pl) - Herbs

• кинза́ (f) - coriander
• укро́п (m) - dill
• петру́шка (f) - parsley
• мя́та (f) - mint

Opе́xи (pl) - Nuts

• минда́ль (m) - almond
• ара́хис (m) - peanut, groundnut
• фунду́к (m) - hazelnut
• гре́цкий оре́х (m) - walnut

Вку́сы (pl) - Taste

• го́рький - bitter
• ки́слый - sour
• о́стрый - spicy
• пре́сный - bland
• сла́дкий - sweet
• солёный - salty

Expressions (Выражения)

• есть/поесть, съесть - to eat
• кушать/скушать - to eat (more polite/informal)
• пить/выпить - to drink
• завтракать/позавтракать - to have breakfast, lunch
• обедать/пообедать - to have dinner
• ужинать/поужинать - to have supper, evening meal
• готовить/приготовить - to prepare, cook a meal
• варить/сварить - to cook, boil
• жарить/зажарить - to fry, roast
• кипятить/вскипятить (воду) - to boil (water)

Some Words for Food & Drinks in Russian + Translations in other Languages

ENGLISH	PRONUNCIATION ENGLISH	RUSSIAN
The sausage	kahl bah sah	колбаса́
The ham	viht chih nah	ветчина́
The bread	khlyehp	хлеб
The loaf	bool kah	бу́лка
The roll	bou lah chih kah	бу́лочка
The sugar	sah khahr	са́хар
The egg	yai tsoh	яйцо́
The water	vah dah	вода́
The flounder	kahm bah lah	ка́мбала
The salmon	lah sohs	лосо́сь
The perch	oh koon	о́Окунь
The sardine	sahr dih nah	сарди́на
The cod	tryehs kah	треска́
The eel	ou gohr	у́горь
The pike	shoo kah	щу́ка
The caviar	ih krah	икра́
The crab	krahp	краб
The lobster	ah mahr	омар
The mussel	mih diyah	ми́дия
The oyster	oos trih tsah	у́стрица
The shrimp	krih vyeht kah	креве́тка
The squid	kahl mahr	кальма́р
The cheese	suhr	сыр
The milk	mah lah koh	молоко́
The butter	mahs lah	ма́сло
The oil (vegetable)	mahs lah	ма́сло
The sour cream	smyeh tah nah	смета́на
The kefir (sort of yoghurt)	keh feer	кефи́р
The tvorog (sort of cottage cheese)	tvah rohk	творо́г
The beef	gah vyah dih nah	говя́дина
The pork	svih nih nah	свини́на
The chicken	koo rih tsah (koo rah)	ку́рица (ку́ра)
The mutton	bah rah nih nah	бара́нина
The veal	tih lyah tih nah	теля́тина
The paper	pyeh ryeh ts	пе́рец
The salt	sohl	соль
The orange	ah pehl seen	апельси́н
The apricot	ah brih kohs	абрико́с
The banana	bah nahn	бана́н
The grape	vih noh graht	виногра́д
The kiwi	kih vih	ки́ви
The lemon	lih mohn	лимо́н
The peach	pyehr sihk	пе́рсик
The pear	groo shah	гру́ша
The plum	slih vah	сли́ва
The apple	yah blah kah	я́яблоко
The nectarine	nehk tah reen	нектари́н
The persimmon	hoor mah	хурма́
The pineapple	ah nah nahs	анана́с
The pomegranate	grah naht	грана́т
The grapefruit	grayp frookt	грейпфру́т
The tangerine	mahn dah reen	мандари́н
The cabbage	kah poos tah	капу́ста
The carrot	mahr kohv	морко́вь
The potato	kahr toh fehl	карто́фель
The cucumber	ah gou ryeh ts	огуре́ц
The garlic	chihs nohk	чесно́к
The eggplant	bah klah zhahn	баклажа́н
The almond	mihn dahl	минда́ль
bitter	gohr kei	го́рький
sour	kihs lyi	ки́слый
spicy	ohs tryi	о́острый
bland	pryehs nyi	пре́сный
sweet	slahd kei	сла́дкий
salty	sah lyoh nyi	солëный
to eat	yehst / pah yehst sih yehst	есть / пое́сть / съесть
to eat (more polite / informal)	kou shaht / skou shaht	ку́шать / ску́шать
to drink	peet / vuh peet	пить / вы́пить
to have breakfast (in the morning)	zahf trah kaht / pah zahf trah kaht	за́втракать / поза́втракать
to have lunch (in the afternoon)	ah byeh daht / pah ah byeh daht	обе́дать / пообе́дать
to have dinner (in the evening)	ou zhih naht / pah ou zhih naht	у́ужинать / поужинать
to prepare a meal / to cook a meal	gah toh viht / pri gah toh viht	гото́вить / пригото́вить
to cook / to boil	vah riht / svah riht	вари́ть / свари́ть
to fry / to roast	zhah riht / zah zhah riht	жа́рить / зажа́рить
to boil (water)	kih pyah tiht / vihs kih pyah tiht (vah dou)	кипяти́ть / вскипяти́ть (воду)

Quiz

Questions:

1. What is the Russian word for "sausage"?
2. What is the Russian word for "ham"?
3. What is the Russian word for "bread"?
4. What is the Russian word for "loaf"?
5. What is the Russian word for "roll"?
6. What is the Russian word for "sugar"?
7. What is the Russian word for "egg"?
8. What is the Russian word for "water"?
9. What is the Russian word for "flounder"?
10. What is the Russian word for "salmon"?
11. What is the Russian word for "perch"?
12. What is the Russian word for "sardine"?
13. What is the Russian word for "cod"?
14. What is the Russian word for "eel"?
15. What is the Russian word for "pike"?
16. What is the Russian word for "caviar"?
17. What is the Russian word for "crab"?
18. What is the Russian word for "lobster"?
19. What is the Russian word for "mussel"?
20. What is the Russian word for "shrimp"?

Answers:

1. колбаса́
2. ветчина́
3. хлеб
4. бу́лка
5. бу́лочка
6. са́хар
7. яйцо́
8. вода́
9. ка́мбала
10. лосо́сь
11. о́кунь
12. сарди́на
13. треска́
14. у́горь
15. щу́ка
16. икра́
17. краб
18. ома́р
19. ми́дия
20. креве́тка

Other Lessons

• Vegetables
• School
• Flowers
• Bird
• Russian idioms
• Farm
• Jobs
• Russian idioms
• Count from 1 to 10
• Time