Correccións

Text from EsmeWeatherwax - Italiano

  • I danni dello zucchero

    • Lo zucchero è importante per il nostro corpo, è fondamentale per sostenere l’attività di cervello, di muscoli – è un luogo comune.
    • In senso tecnico è vero, ma il nostro corpo non ha bisogno di zucchero.
    • Il corpo se li produce da se a partire da alimeti più complessi.
    • Ma la credenza nella importanza di zucchero è ubiquitaria e ognipresenta.
    • Inoltre è usta spesso per spiegare, e persino, per giustificare perché si mangialo troppo.
    • Ma il fatto, che il corpo ha bisogno di utillizarlo non è un invito a mangiare dolci senza la moderazione.
    • Lo troviamo ovunque - in cereali, futta o verdura etc. Lo zucchero ha solo uno vangatio – il palato, da senso di soddisfazione che ci rende più dolce la parte amara della nostra vita.
  • Quindi è una grande trappola.
    • In nature cibi di questo tipo erano rari e non semplice da procurarsi.
    • Oggi zucchero viene aggiunto in industria alimentale in ogni tipo di cibo.
    • Quanto lo zucchero piacesse alle persone, loro cercano di procurarlo più spesso possibile (anche senza renderci conto).
    • Il consumo di zucchero arriva fino a 70 kg per persona all’anno (i dati degli Stati Uniti).
    • In Europa non siamo a questo estremo, ma in prossimi anni la situatione potrebbe pegiorare.
    • Dobiamo tenere presente, che anche in cibo regolare come cereali rafinati, pasta, bevande, succhi, marmellate si trova lo zucchero.
    • É la quantita enorme, é troppo per il corpo, é veramente al di sopra delle nostre capacità metaboliche.
    • Questo comporta una serie di problematiche – le malatie di vari tipi.
    • Che cosa possiamo fare per il nosto salute?
    • Prima di tutto troviamo di eliminare o almeno ridurre lo zucchero nella nostra alimentazione.
    • Comunque, non dobbiamo eliminarlo completamente dalla nostra vita.
    • Invece ci concentriamo sulla quotadianita, sulle abitudini alimentari.
    • Ma quando di tanto in tanto vogliamo mangiare una fetta di torta, per esempio alla festa di compleanno – la godiamo senza troppi sensi di colpa, fin quando è un’eccezione, non un’abitudine.

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